Resep Tumis Daging Sapi Pedas, Praktis Cukup 3 Langkah Memasak
Tumis daging sapi bisa jadi pilihan lauk praktis dengan rasa yang tetap istimewa.
Perpaduan daging yang empuk dengan bumbu pedas gurih membuat hidangan ini cocok untuk makan siang maupun malam tanpa perlu waktu lama di dapur.
Menariknya, resep tumis daging sapi pedas ini hanya membutuhkan tiga langkah sederhana. Bahan yang digunakan pun mudah ditemukan, sehingga cocok untuk kamu yang ingin memasak cepat namun tetap lezat.
Dilansir dari Sajian Sedap, simak ini resep tumis daging sapi pedas yang mudah dibuat di rumah.
Resep tumis daging sapi pedas
Bahan:
- 350 gram daging gandik, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 1/2 buah bawang bombay, potong kotak
- 8 buah cabai rawit merah, belah 2
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara membuat tumis daging pedas:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan cabai rawit merah. Aduk rata.
- Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan saus tomat. Aduk rata.
- Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai matang dan meresap.
