Top 5+ Resep Es Timun Suri Praktis, Ide Minuman Segar di Siang Hari
Menikmati minuman segar bisa jadi pilihan melepas dahaga di siang hari. Pilihan es buah dengan kandungan air yang berlimpah seperti timun suri cocok sebagai teman minum makan siang yang segar.
Cara membuatnya mudah, cukup menggunakan buah timun suri sebagai bahan utama, kemudian ditambah dengan beberapa bahan lainnya seperti sirup, kayu manis, dan gula asli kamu bisa membuat satu minuman yang lezat dan nikmat.
Dilansir dari berbagai sumber, simak ini lima resep es timun suri praktis sebagai ide minuman segar di siang hari.
1. Resep Es Timun Suri Sirup Cocopandan Segar
Bahan es timun suri:
- 1 buah timun suri matang
- 150 ml sirup cocopandan atau sirup melon
- 500 ml air matang dingin
- 2–3 sendok makan susu kental manis (opsional)
- 1 sendok makan biji selasih (opsional)
- Es batu secukupnya
Cara membuat suri:
1. Kupas kulit timun suri, buang bagian bijinya, lalu keruk atau potong dadu sesuai selera.
2. Jika menggunakan biji selasih, rendam dengan air hangat selama beberapa menit hingga mengembang.
3. Masukkan timun suri ke dalam wadah atau gelas besar. Tambahkan sirup, susu kental manis, dan air dingin.
4. Masukkan biji selasih dan es batu secukupnya.
5. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Es timun suri siap disajikan sebagai minuman segar untuk berbuka puasa.
2. Resep Es Timun Suri Nata de Coco
- 1 buah timun suri matang
- 200 gram nata de coco
- 150 ml sirup cocopandan atau melon
- 500 ml air matang dingin
- 1 sdt perasan jeruk nipis (opsional)
- Es batu secukupnya
1. Kupas timun suri lalu buang bijinya. Keruk atau potong dadu daging buah timun suri sesuai selera.
2. Siapkan gelas atau mangkuk besar, Masukkan timun suri dan nata de coco.
3. Tuangkan sirup dan air dingin. Tambahkan perasan jeruk nipis agar rasanya lebih segar.
4. Masukkan es batu secukupnya lalu aduk rata.
3. Resep Es Timun Suri Kelapa Muda
Bahan-bahan:
- ½–1 buah timun suri matang
- 1 buah kelapa muda (keruk dagingnya)
- 1 sdm biji selasih
- 400 ml air kelapa atau air matang
- Susu kental manis secukupnya (opsional)
- Es batu secukupnya
Cara membuat es timun suri kelapa muda
1. Kupas timun suri, buang bijinya lalu keruk daging buahnya.
2. Rendam biji selasih dalam air hangat hingga mengembang.
3. Siapkan gelas atau mangkuk saji. Masukkan es batu ke dalam gelas.
4. Tambahkan timun suri dan daging kelapa muda. Masukkan biji selasih yang sudah mengembang.
5. Tuangkan air kelapa dan tambahkan susu kental manis sesuai selera lalu aduk rata.
4. Resep es timun jeruk nipis
Bahan
- 150 gram timun, dibuang biji, parut memanjang
- 250 ml air
- 100 gram gula pasir
- 25 gram gula merah, sisir halus
- 3 batang kayumanis 3 buah jeruk nipis, ambil 25 ml air
- 120 gram es serut untuk menyajikannya
Cara membuat es timun jeruk nipis
- Rebus air, gula pasir, gula merah, dan kayumanis. Pastikan gula larut.
- Masukkan timun, aduk rata. Angkat dan dinginkan.
- Tuang air jeruk nipis, aduk rata. Sajikan dengan es serut.
- Nikmati es timun jeruk nipis untuk menu takjil buka puasa.
5. Resep es blewah timun suri
Bahan:
- 1 buah timun suri ukuran sedang (kerok daging buahnya)
- ½ buah blewah ukuran sedang (kerok daging buahnya)
- 5 sdm sirup rasa coco pandan
- 5 sdm kental manis
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan daging buah timun suri dan blewah yang sudah dikerok ke gelas, tuang sirup coco pandan dan kental manis sesuai selera.
- Tambahkan es batu sesuai selera. Sajikan.
