Top 8+ Resep Camilan Lebaran 2026 untuk Tamu Silaturahmi, Mudah Dibuat di Rumah

Saat lebaran, tentu sebagian besar keluarga dan kerabat kita akan datang berkunjung untuk bersilaturahmi. Dalam momen tersebut, kita perlu mempersiapkan hidangan dan suguhan bagi tamu yang ingin datang ke rumah.

Ada berbagai camilan yang cocok untuk dijadikan suguhan saat lebaran. Camilan yang dibuat dengan bahan sederhana dan teknik memasak simple buat resep-resep ini bisa dicoba untuk dibuat di rumah.

Dilansir dari berbagai sumber, ini beberapa resep menu camilan khas lebaran yang bisa kamu buat di rumah saja.

1. Resep pastel kering isi abon

Kue kering pastel mini

• 250 gram tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 80-100 ml air
• 50 gram margarin
• ½ sdt garam

Bahan isian: 

• Abon secukupnya

Cara membuat pastel kering isi abon

1. Pertama membuat kulit pastelnya terlebih dahulu. Campurkan semua bahan, tuang air yang sudah disiapkan. Uleni hingga adonan menjadi kalis elastis. Diamkan sebentar.
2. Ambil adonan beberapa bagian, pipihkan dan cetak berbentuk lingkaran. Beri isian abon.
3. Lipat dan tekan bagian pinggirnya agar isi pastel kering isi abon tidak keluar. Plintir seperti membentuk pinggiran pastel basah.
4. Panaskan minyak untuk menggoreng, goreng hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.
5. Resep sagu keju lumer di mulut

2. Resep sagu keju lumer

Kue sagu keju cokelat yang bisa disajikan saat Lebaran.

Bahan:

• 450 gram tepung sagu tani
• 2 lembar daun pandan, simpulkan
• 250 gram mentega 375 gram gula halus
• 2 kuning telur 250 gram keju edam, parut
• 125 ml santan kental siap pakai

Cara membuat sagu keju lumer di mulut:

1. Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil sampai daun pandan kering. Angkat dan dinginkan.
2. Kocok margarin dan mentega hingga putih dan lembut, lalu masukkan gula. Kocok hingga rata.
3. Tambahkan kuning telur, kocok rata.
4. Campur tepung sagu dan keju parut, tuang bertahap ke dalam adonan mentega. Aduk rata.
5. Tambahkan santan, aduk lagi hingga rata.
6. Masukkan adonan ke dalam plastik dengan spuit bintang di ujungnnya.
7. Semprotkan adonan ke dalam loyang kue kering yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung.
8. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama lebih kurang 40 menit hingga matang.

3. Resep kue kacang

Ilustrasi kue kacang

Bahan:

• 200 gram mentega tawar atau margarin
• 150 gram gula kastor
• 2 butir telur yang besar
• 150 gram kacang tanah sangrai, kupas, cincang kasar
• 750 gram dark cooking chocolate, tim sampai leleh, dinginkan

Ayak:

• 300 gram tepung terigu
• 1 sdt baking powder

Cara membuat kue kacang:

1. Kocok mentega hingga lembut, masukkan gula, kocok sampai larut dan halus. Masukkan telur, kocok rata. Pasang oven 150 derajat celcius.
2. Masukkan sebagian tepung, kacang tanah cincang, dan coklat aduk rata, tambahkan sisa tepung, aduk rata.
3. Gunakan dua sendok makan untuk mengambil satu sendok makan adonan, tata pada loyang yang diolesi margarin. Panggang selama 15 sampai 20 menit sampai matang.

4. Resep kue sus kacang

kue sus kacang

---

Bahan:

• 75 gram margarin
• 150 ml air
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 75 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder
• 75 gram kacang tanah bubuk
• 2 butir telur
• 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan taburan:

• 25 gram gula palem, dihaluskan

Cara membuat kue sus kacang:

1. Rebus margarin, air, garam, dan gula pasir sampai mendidih. Matikan api.
2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder. Aduk rata. Nyalakan api kecil. Masak sampai kalis. Angkat.
3. Masukkan kacang tanah bubuk dan baking powder. Aduk rata. Tambahkan telur. Kocok rata.
4. Masukkan dalam plastik segitiga. Beri spuit besar.
5. Semprot dalam minyak panas sedang sepanjang 12 cm di wajan datar sampai matang.
6. Sajikan dengan taburan gula palem.

5. Resep kue putri salju

Ilustrasi putri salju

Bahan

• 75 gram gula kastor
• 150 gram mentega tawar
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt ekstrak vanili
• 185 gram tepung terigu
• 85 gram kacang mete goreng, haluskan

Bahan taburan

• 25 gram gula bubuk

Cara membuat putri salju

1. Siapkan oven dan panaskan dengan suhu sekitar 160 derajat celsius. ocok gula, mentega, garam, dan telur hingga lembut. Tambahkan vanili, aduk. Masukkan tepung terigu dan kacang mete halus, aduk dengan sendok kayu hingga tercampur rata.
2. Ambil sekitar satu sendok teh adonan, bentuk mirip bulan sabit, susun di loyang yang sudah diolesi mentega.
3. Panggang selama 20 menit, kalau sudah matang dan dingin, gulingkan pada gula halus.

6. Resep kue bawang 

Ilustrasi ue bawang gunting tanpa telur dan santan.

Bahan

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram tepung sagu
• 2 butir telur
• 75 ml santan kental
• 50 gram tepung terigu, untuk taburan
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

• 2 sdm bawang putih, iris
• 1 sdm garam
• 2 sdm bawang merah, iris

Bahan lain

• 2 sdm daun seledri cincang halus

Cara membuat kue bawang renyah dan empuk

• Campurkan tepung terigu, tepung sagu, bumbu halus, telur, dan santan.
• Aduk-aduk sambil uleni adonan hingga bahan tercampur rata. Masukkan daun seledri cincang.
• Siapkan alat penggiling mi, giling adonan hingga dua atau tiga kali menjadi lembaran setebal 2 mm.
• Bentangkan di atas talenan, lalu potong-potong dengan bentuk sesuai selera. Letakkan di atas tampah dan tata tidak bertumpuk, taburi dengan terigu agar tidak saling melekat.
• Panaskan minyak goreng di wajan, masukkan adonan yang sudah digiling. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang.
• Angkat dan tiriskan. Simpan kue bawang renyah dan empuk dalam toples kedap udara, kalau sudah dingin.

7. Resep Lidah kucing 

ilustrasi kue lidah kucing

Bahan

• 300 g mentega atau margarin
• 175 g gula halus
• 1 sdt vanili bubuk
• 300 g tepung terigu, ayak
• 5 putih telur, kocok hingga kaku

Cara membuat lidah kucing tanpa cetakan

1. Kocok mentega, gula, vanili dalam wadah besar hingga berwarna putih pucat. Pastikan adonan lembut dan mengembang sebelum menambahkan bahan lain.
2. Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk rata menggunakan spatula atau mixer dengan kecepatan rendah.
3. Di wadah terpisah, kocok putih telur hingga mengembang dan kaku. Masukkan ke dalam adonan tepung, lalu aduk perlahan dengan teknik aduk balik agar tekstur tetap ringan.
4. Selanjutnya masukkan adonan ke dalam kantong segitiga atau plastik piping. Lubangi ujungnya sekitar 2 cm, lalu semprotkan memanjang di atas loyang. Beri jarak agar kue tidak saling menempel saat mengembang.
5. Panaskan oven dengan suhu 180°C. Panggang lidah kucing selama 25 menit hingga bagian tepinya berwarna keemasan. Setelah matang, biarkan dingin sebelum disimpan dalam wadah tertutup.

---

8. Resep nastar nanas

Nastar, salah satu sajian saat Natal tiba.

Bahan

• selai nanas
• 2 buah nanas, kupas dan cuci bersihkan (total 1 kg setelah dikupas)
• 6 butir cengkih
• 6 buah kayu manis
• 200 gram gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 350 gram mentega
• 50 gram gula halus
• 2 kuning telur
• 50 gram susu bubuk
• 50 gram tepung maizena
• 375 gram tepung terigu protein rendah
• 90 gram keju cheddar parut
• Garam halus sejumput
• 1/2 sdt vanili bubuk

Bahan olesan:

• Kuning telur secukupnya

Cara membuat nastar nanas

1. Selai nanas: Parut atau blender nanas yang telah dibersihkan, masukkan ke dalam wajan. Tambahkan cengkih dan kayu manis. Masak hingga air mengering sambil terus diaduk.

2. Masukkan gula dan garam, masak kembali hingga mengering sambil diaduk agar tidak gosong. Angkat, sisihkan cengkih dan kayu manisnya, dinginkan. Bulatkan selai dengan berat empat gram. Sisihkan.

3. Mikser mentega, gula, dan telur sebentar hingga rata. Matikan mikser lalu masukkan susu, tepung maizena, tepung terigu, keju, garam, dan vanili, aduk rata.

4. Bulatkan adonan sama rata masing-masing sembilan gram. Isi dengan selai nanas, bulatkan kembali lalu susun diatas loyang yang sudah diolesi margarin.

5. Oven dengan suhu sekitar 130 derajat celcius selama 20 menit menggunakan api bawah. Pindahkan ke api atas, oven lagi sekitar 10 menit atau hingga matang.

6. Keluarkan dari oven, biarkan hingga agak dingin. Olesi atasnya dengan kuning telur.

7. Setelah olesan mengering, masukkan kembali ke dalam oven sekitar lima menit. Angkat.

KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang