Resep Sup Tahu Ayam Simple, Menu Diet Enak Rendah Kalori
Berbekal lauk simple yang mudah Kamu cari, tahu bisa menjadi pilihan menu diet enak rendah kalori untuk berbuka puasa. Teksturnya yang lembut, membuat tahu cocok dimasak berbagai varian.
Seperti resep sup tahu ayam simple ini hanya mengandung 116 kkal per porsi sehingga cocok untuk dijadikan pilihan buka puasa yang ringan tetapi mengenyangkan. Perpaduan tahu lembut dan potongan ayam gurih menghadirkan rasa gurih lezat tapi tetap sehat.
Dilansir dari ebook Ramadan Sehat dari Halo Sehat yang ditinjau oleh Ahli Gizi Fandi Imran Pattisahusiwa, S.Tr.Gz berikut resep sup tahu ayam simple yang bisa Kamu buat mudah di rumah.
Resep sup tahu simple
Menu diet rendah kalori yang enak dan lezat bisa Kamu buat dengan mudah di rumah. Cara memasak praktis, cocok untuk menu sahur yang ringan.
Bahan-bahan
- 200 g daging ayam (potong kecil).
- 2 tahu putih (potong dadu).
- 2 wortel (iris tipis).
- 1 batang daun bawang (iris tipis).
- 2 siung bawang putih (cincang).
- 1 liter air.
- 1 sdm kaldu ayam bubuk.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- Garam dan gula secukupnya.
- Minyak untuk menumis.
Cara membuat
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.
- Tambahkan air, lalu masukkan wortel. Masak hingga setengah matang.
- Masukkan tahu, kaldu ayam, merica, garam, dan gula. Aduk rata. Masak hingga semua bahan matang. Tambahkan daun bawang, angkat, dan sajikan selagi hangat.
Nilai Gizi Per Resep
- Protein 73.1 g
- Lemak 53.7 g
- Karbohidrat 11.4 g
