Resep Puding Coklat Simple Untuk Takjil Berbuka Puasa, Cukup 10 Menit!
Puding coklat bisa menjadi pilihan takjil praktis untuk berbuka puasa. Selain cara memasak yang mudah, puding cokelat bisa diberi topping variatif yang sesuai dengan selera kamu.
Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis cokelat legit pas untuk takjil berbuka puasa yang simple untuk keluarga.
Dilansir dari Sajian Sedap, berikut ini resep puding cokelat simple yang bisa dibuat hanya dalam 10 menit. Bahan-bahannya mudah dibuat cocok untuk pemula sebagai takjil manis siap tersaji di meja makan.
Resep puding cokelat simple
Resep puding cokelat simple chia seeds ini cocok sebagai makanan ringan takjil berbuka puasa yang sehat dan lezat.
Bahan
- 60 gram biji chia seeds
- 400 ml susu almond (bisa diganti susu hazelnut, oat, atau susu sapi rendah lemak)
- 3 sdt bubuk kakao tanpa gula
- 2 sdm sirup maple (atau madu sebagai pemanis alami)
- ½ sdt ekstrak vanili
- Sejumput garam (buat meningkatkan rasa coklat)
- Topping (opsional)
- Buah beri beku atau segar (stroberi, blueberry, raspberry)
- Biji kakao atau cokelat parut
- Kacang-kacangan atau granola biar ada tekstur garing
Cara membuat puding cokelat chia seeds
- Siapkan mangkuk besar, lalu tuang biji chia seeds, susu almond, bubuk kakao, sirup maple, serta ekstrak vanili.
- Tambahkan sejumput garam kalau kamu suka rasa cokelatnya lebih dalam. Aduk rata sampai semua bubuk kakao larut dan biji chia tersebar merata dalam cairan.
- Tutup mangkuk dengan plastik wrap atau tutup kedap udara. Simpan di dalam kulkas selama minimal 4 jam atau semalaman.
- Selama waktu ini, biji chia akan menyerap cairan dan berubah menjadi tekstur seperti puding yang lembut dan kenyal.
- Setelah mengental, keluarkan dari kulkas dan tambahkan topping seperti granola, kacang almond, atau potongan buah segar supaya penyajian jadi lebih menarik dan bergizi lengkap.
