Resep Brownies Panggang 3 Bahan, Bikinnya Super Praktis
Ingin ngemil manis tapi waktu dan bahan terbatas? Brownies panggang tiga bahan bisa jadi solusi praktis.
Banyak orang mengira membuat brownies itu ribet dan butuh banyak teknik, padahal ada versi sederhana yang tetap enak dan legit.
Brownies ini juga tergolong hemat karena bahannya mudah ditemukan, bahkan sering sudah tersedia di rumah.
Dilansir dari Food Network, artikel ini membahas resep brownies panggang 3 bahan lengkap dengan cara membuatnya agar hasilnya padat, lembut, dan tidak bantat.
Bahan Brownies Panggang 3 Bahan
- 2 1/2 cup (sekitar 788 gram) selai cokelat hazelnut, misalnya Nutella
- 1 cup munjung (sekitar 150 gram) tepung terigu serbaguna
- 3 butir telur ukuran besar
Cara Membuat Brownies Panggang 3 Bahan
- Panaskan oven pada suhu 175 derajat Celsius. Siapkan loyang anti lengket atau alasi dengan kertas panggang.
- Masukkan selai cokelat hazelnut, tepung terigu, dan telur ke dalam mangkuk besar.
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
- Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya.
- Panggang selama kurang lebih 25 menit hingga bagian atas brownies terlihat set dan sedikit garing.
- Angkat brownies dan diamkan di suhu ruang agar teksturnya memadat sempurna.
- Setelah agak dingin, potong-potong dan sajikan.
Tips Agar Brownies Panggang Lebih Sempurna
- Jangan mengaduk adonan terlalu lama, cukup sampai tercampur agar brownies tidak keras.
- Gunakan telur ukuran besar supaya tekstur brownies tetap lembut dan tidak kering.
- Diamkan brownies sebelum dipotong, karena brownies akan semakin padat saat suhunya turun.
