Resep Cinnamon Roll Cake ala Cafe, Simpel Banget Modal 3 Bumbu

resep cinnamon roll cake, cinnamon roll, cinnamon roll cake ala cafe, kue kayu manis praktis, resep kue 3 bumbu, camilan manis sederhana, Resep Cinnamon Roll Cake ala Cafe, Simpel Banget Modal 3 Bumbu

 Cinnamon roll menjadi salah satu camilan manis yang populer di kafe maupun toko roti. Teksturnya lembut, manis, dengan aroma kayu manis yang khas membuat siapa pun langsung tergoda.

Ada cara mudah menghadirkan sensasi kue kafe di rumah. Resep cinnamon roll cake ala cafe, simpel banget modal 3 bumbu, bisa jadi solusi untuk kamu yang ingin membuat camilan istimewa tanpa repot.

Dengan kombinasi vanilla, garam, dan bubuk kayu manis, rasa cake tetap harum, manis, dan lembut, meski dibuat dengan bahan sederhana.

Ikuti resep cinnamon roll cake dari laman All Recipes. 

Resep Cinnamon Roll Cake Ala Cafe

Bahan untuk Lapisan White Cake:

  • 3 cangkir tepung terigu serbaguna
  • 1 ½ cangkir susu cair
  • 1 cangkir gula pasir
  • 2 butir telur
  • 4 sdt baking powder
  • 2 sdt vanilla extract (bumbu inti)
  • ¼ sdt garam (bumbu inti)
  • ¼ cangkir mentega leleh

Bahan untuk Lapisan Cinnamon:

  • 1 cangkir mentega, suhu ruang
  • 1 cangkir gula merah
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 sdm bubuk kayu manis (bumbu inti)

Bahan untuk Glaze:

  • 2 cangkir gula halus
  • 5 sdm susu cair
  • 1 sdt vanilla extract

resep cinnamon roll cake, cinnamon roll, cinnamon roll cake ala cafe, kue kayu manis praktis, resep kue 3 bumbu, camilan manis sederhana, Resep Cinnamon Roll Cake ala Cafe, Simpel Banget Modal 3 Bumbu

Ilustrasi roti cinnamon roll.

Cara Membuat Cinnamon Roll Cake Lembut Manisnya Pas

  1. Panaskan oven 175°C, siapkan loyang 9x13 inci dan olesi mentega.
  2. Campur semua bahan white cake layer, aduk rata, lalu tuang ke loyang.
  3. Kocok bahan cinnamon layer hingga lembut. Letakkan adonan dengan sendok di atas adonan cake. Buat pola swirl menggunakan pisau.
  4. Panggang 25–30 menit hingga matang. Cek dengan tusuk gigi, bila keluar bersih berarti siap.
  5. Campur bahan glaze sampai halus, tuang di atas cake yang masih hangat.

Tips Membuat Cinnamon Roll Cake yang Bervariasi

  1. Rasa lebih kaya: Tambahkan bubuk pala atau kapulaga untuk aroma unik.
  2. Alternatif topping: Coba taburi kacang cincang, almond slice, atau kismis sebelum dipanggang.
  3. Lebih lembut: Ganti sebagian susu dengan yogurt plain untuk tekstur moist.
  4. Penyajian ala cafe: Potong kotak kecil, sajikan hangat dengan tambahan es krim vanila di atasnya.

Post Related