Resep Bandrek Cappuccino, Ide Minuman Hangat Berempah
punya banyak resep minuman untuk menghangatkan tubuh. Salah satunya bandrek.
Jika bosan dengan bandrek yang “itu-itu” saja, kali ini cobalah bandrek cappuccino. Rasanya pun akan semakin kaya berkat adanya rempah-rempah, antara lain kayumanis dan cengkih.
Berikut resep dan cara membuat bandrek cappuccino, dikutip dari Sajian Sedap, Rabu (18/9/2024):
Resep bandrek cappuccino
Bahan:
- 500 gr jahe bakar (memarkan)
- 2 bungkus kopi cappuccino instan
- 175 gr gula merah (sisir)
- 6 cm kayumanis
- 5 butir cengkih
- 2 lembar daun pandan (simpulkan)
- 1/2 sdt garam
- 1.500 ml air
Cara membuat bandrek cappuccino
- Campurkan air, gula merah, jahe, kayumanis, cengkih, daun pandan, dan garam di panci. Rebus menggunakan api kecil hingga beraroma.
- Masukkan kopi cappuccino, aduk sampai rata. Selanjutnya angkat dan saring, lalu hidangkan.
