Cara Membuat Sambal Bawang, Sederhana Tanpa Minyak Cukup 3 Bahan Utama
KOMPAS.com – Sambal bawang merupakan salah satu jenis sambal yang paling digemari karena rasanya yang pedas dan aroma bawangnya yang khas.
Biasanya, sambal ini dibuat dengan cara menggoreng bawang dan cabai dalam minyak panas untuk menghasilkan rasa yang gurih dan aroma yang kuat.
Cara membuat sambal bawang sederhana
- 10 buah cabai rawit (dapat disesuaikan dengan selera)
- 3 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Kupas bawang putih dan bersihkan cabai rawit, buang tangkainya.
- Masukkan bawang putih dan garam ke dalam cobek (atau ulekan).
- Tambahkan cabai rawit, lalu haluskan semua bahan hingga tercampur rata dan halus.
- Sambal bawang siap disajikan.
