Cara Membuat Sambal Kecap Sederhana Tanpa Tomat, Cuma Pakai Bahan Utama
Jika Anda termasuk yang lebih menyukai sambal kecap dengan rasa yang lebih murni dan tidak terlalu asam, resep sambal kecap sederhana tanpa tomat ini bisa jadi pilihan tepat.
Cara membuat sambal kecap sederhana
Berikut ini cara membuat sambal kecap sederhana tanpa tomat dikutip dari buku "Aneka Resep Tehu, Tempe, dan Oncom Penggugah Selera" , Penerbit FMedia, karangan Yulia T.
- 5 butir bawang merah
- 15 buah cabai rawit merah iris halus
- 6 sdm kecap manis
- 1 buah jeruk limau
- Cincang kasar bawang merah lalu horeng setengah matang
- Iris halu cabai rawit merah, sisihkan
- Campurkan bawang merah, cabai rawit merah, kecap dan perasan jeruk limau
- Aduk rata dan sambal siap disajikan bersama gorengan maupun olahan sayur.
