Resto Ayam Goreng di Cipete Tutup Lebih Cepat Gara-gara Nicholas Saputra, Kok Bisa?
Restoran Ayam Goreng Bima (Bima Yamgor Indonesia) kehabisan stok bahan makanan gara-gara aktor Nicholas Saputra.
Restoran ayam goreng di Cipete ini terpaksa menutup operasionalnya lebih cepat setelah sejumlah penggemar Nicholas Saputra ramai-ramai mencari ayam goreng favorit sang idola.
"Kita sudah enggak punya (stok), yang buat besok juga sudah enggak punya. Sudah habis," kata Manajer Restoran Ayam Goreng Bima, Yohanes Heru, ketika ditemui Kompas.com di Restoran Ayam Goreng Bima Cipete Raya, Senin (8/9/2025).
Bukan hanya ayam goreng, menu lain di restoran ini ikut ludes terjual, termasuk empal goreng dan pecel sayur.
Antrean ayam goreng favorit Nicholas Saputra membludak sejak Sabtu (6/9/2025). Hari itu, kata Heru, antrean pelanggan mengular hingga tangga lantai satu hingga pintu restoran di lantai dua.
Restoran Ayam Goreng Bima lantas tutup lebih cepat pukul 20.30 WIB pada 6-7 September 2025, yang seharusnya tutup normal pukul 22.00 WIB.
Bahkan, sehari setelahnya pada Senin (8/9/2025) restoran ini tutup lebih awal lagi, sekitar pukul 15.00 WIB.
Menurut pantauan Kompas.com di lokasi, sejumlah pelanggan masih terus berdatangan ke restoran dan bertanya soal ayam goreng.
Namun, mereka terpaksa kembali dengan tangan kosong sebab stok bahan makanan sudah habis terjual.
"Semua lagi proses hari ini. Kami kejar lagi malam ini karena biasanya, barang datang dari penyuplai, kami siapkan dan olah untuk besok," kata Heru.
Meski sudah menyiapkan lebih banyak stok ayam goreng untuk esok hari, Heru tidak bisa memastikan jam berapa restoran akan tutup.
Awal mula ayam goreng favorit Nicholas Saputra viral
Belum lama ini, Nicholas Saputra menyebut ayam goreng sebagai comfort food-nya. Ia tak segan menyebut nama restoran ayam goreng favoritnya.
"Gua nemu ayam goreng enak banget di Jakarta Selatan, dekat rumah. Ayam Goreng Bima di Cipete Raya," kata aktor yang akrab disapa Nicsap tersebut dalam video YouTube Ngobrol Sore Semaunya episode 198, diunggah pada Kamis (28/8/2025).
Dalam video tersebut, ia menyebut nama restoran ayam goreng ini berkali-kali, sembari menceritakan rasa ayam goreng yang menjadi favoritnya.
"Ayam goreng rempah. Ketemu rasa otentik Indonesia, krispinya pas, sambalnya enak," ungkap Nicholas.
Sepekan usai video tersebut tayang, Restoran Ayam Goreng Bima langsung kebanjiran pesanan.
Heru mengaku, dirinya dan para staf belum menyadari sebab restorannya tiba-tiba kebanjiran pelanggan.
"Biasanya waiting list enggak terlalu banyak. Kalau sampai 15 sih sering ya, tetapi ini sudah sampai puluhan. Ini sesuatu yang aneh karena hitungannya empat kali kapasitas kami," ungkap dia.
Sebagian di antaranya sempat bertanya kedatangan Nicholas Saputra ke restoran. Dari sana, staf baru tahu bahwa kebanjiran pengunjung berawal dari pernyataan aktor tersebut.
"Ada beberapa yang bilang, 'kok (Nicholas Saputra) enggak makan di sini?' Ya enggak, memang tidak tiap hari makan di sini orangnya," kata Heru.
Sejumlah pelanggan juga menandai Instagram @bimayamgor dan menulis restoran ini sebagai tempat makan favorit Nicholas Saputra. Menambah jelas kabar viral ini berasal.
Jaga kualitas
Heru mengatakan, Restoran Ayam Goreng Bima sengaja tutup lebih awal demi menjaga kualitas makanan yang dijual.
alih memanfaatkan momen dan menjual lebih banyak potongan ayam goreng, para staf justru menolak cukup banyak pelanggan yang datang.
Restoran Ayam Goreng Bima (Bima Yamgor Indonesia) di Cipete Raya, Jakarta Selatan. Menu ayam goreng jadi favorit Nicholas Saputra. Ludes terjual usai diburu penggemar Nicholas Saputra.
"Ada sih camilan, tetapi masa cuma jual bakwan, kan enggak enak juga. Akhirnya kami tutup dulu. Bukan enggak mau jualan, kami menjaga produk biar tetap bagus dan kualitasnya tetap sama bagusnya," ungkap dia.
Begitu juga dengan kondisi karyawan di restoran. Demi menjaga performa para staf, restoran ini memilih melayani pelanggan secukupnya.
Harga ayam goreng favorit Nicholas Saputra
Ayam goreng merupakan menu unggulan (signature) Restoran Ayam Goreng Bima. Sajian ini diracik menggunakan resep spesial dari sang pemilik, yakni Bos Sido Muncul, Irwan Hidayat.
Restoran Ayam Goreng Bima menjual ayam goreng seharga Rp 37.000 per potong. Pelanggan bebas memilih bagian paha maupun dada.
Tersedia juga opsi Yamgor Set seharga Rp 175.000 per lima potong ayam goreng.
Bila ingin mencoba sepaket menu di restoran ini, bisa coba paket set Nasi Bima Jeroan yang terdiri dari nasi, ayam goreng atau empal, paru tipis atau ati ampela, tempe, dan sambal seharga Rp 85.000-95.000.
Ada juga pilihan menu Nasi Bima seharga Rp 67.000-77.000 yang terdiri dari nasi, ayam atau empal, sambal, dan tempe.
Serta satu set Nasi Pecel Bima seharga Rp 75.000-85.000 dengan isi nasi, ayam atau empal, pecel, dan sambal.
Selain ayam goreng, Restoran Ayam Goreng Bim juga menjual menu lain, seperti Ayam Bakar Cabe, Empal Goreng, Ayam Bakar Kecap, Selat Solo, Bakmoy, Iga Bakar, Lidah Cabe Hijau, Pecel Sayur, dan Nasi Goreng Kampung.
Favorit para selebritas
Heru mengatakan, Nicholas Saputra bukan satu-satunya selebritas yang kerap mampir ke restoran ini.
Sejumlah nama selebritas Tanah Air juga pernah bersantap di restoran ini. Kebanyakan di antaranya adalah aktor dan pelawak.
Restoran Ayam Goreng Bima berlokasi di Jalan Cipete Raya Nomor 76, Jakarta Selatan. Letaknya berada di lantai dua.
Jam operasional Restoran Ayam Goreng Bima normal buka setiap hari pukul 10.00-22.00 WIB.
Kapasitas restoran ini mencapai 150 orang, termasuk ruang privat (VIP) untuk 17-20 orang, ruang makan utama, dan area luar.
Di saat situasi tidak menentu, Kompas.com tetap berkomitmen memberikan fakta jernih dari lapangan. Ikuti terus update terkini dan notifikasi penting di Aplikasi Kompas.com.