Top 7+ Ide Meal Prep Hemat Rp 200.000 dengan Air Fryer, Minim Minyak dan Praktis
Menyiapkan makanan untuk satu minggu tidak harus mahal atau menghabiskan banyak waktu di dapur.
Dengan perencanaan yang tepat, kamu tetap bisa menikmati menu rumahan yang lezat, bergizi, dan lebih sehat tanpa perlu sering membeli makanan di luar.
Salah satu cara praktis yang bisa dicoba adalah memanfaatkan air fryer. Alat masak ini memungkinkan makanan matang dengan sedikit minyak, sehingga cocok untuk kamu yang ingin menjaga asupan lemak sekaligus menghemat waktu memasak.
Dengan budget sekitar Rp 200.000, kamu sudah bisa menyiapkan berbagai menu meal prep sederhana untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam selama seminggu.
Mulai dari olahan ayam, telur, hingga sayuran, semuanya bisa dimasak lebih praktis menggunakan air fryer. Berikut tujuh ide meal prep hemat yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Ide meal prep praktis dengan air fryer
Menu masakan ini cocok dicoba bagi kamu yang ingin membuat cara memasak lebih praktis dan minim minyak.
- Senin: Ayam bawang putih, brokoli, nasi
- Selasa: Telur dadar wortel, kerupuk, nasi
- Rabu: Tahu panggang, tumis jamur, nasi
- Kamis: Ayam kecap, kentang panggang
- Jumat: Mi goreng telur, tomat segar
- Sabtu: Tahu telur panggang, brokoli rebus
- Minggu: Ayam lada hitam, wortel panggang, nasi
3 tips mengolah meal prep agar tidak mudah bosan
Dilansir dari CBC News pada Sabtu (6/6/2026), Chef personal asal London, Julieth Torres, membagikan sejumlah tips sederhana agar meal prep menjadi lebih praktis dan tidak membosankan.
Menurutnya, kunci meal prep bukan hanya soal memasak dalam jumlah banyak, tetapi juga bagaimana menyusun menu yang bervariasi dan mudah dinikmati setiap hari.
1. Mulai dengan membuat rencana menu
Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah menentukan kebutuhan makan harian. Mulai dari jumlah porsi, jenis makanan favorit, hingga bahan yang sudah tersedia di rumah.
Torres menyarankan untuk membuat daftar menu mingguan agar proses belanja dan memasak menjadi lebih terarah.
Selain itu, penting juga memikirkan tempat penyimpanan makanan. Gunakan wadah yang sesuai agar makanan tetap segar dan mudah dihangatkan kembali saat akan disantap.
2. Siapkan bahan dasar dapur
Saat membuat meal prep, stok bahan dasar seperti minyak, bumbu, rempah, dan saus perlu diperhatikan. Bahan-bahan ini membantu menciptakan rasa yang berbeda pada menu sehingga makanan tidak terasa monoton.
Menurut Torres, variasi rasa menjadi salah satu cara agar orang tidak cepat bosan dengan makanan rumahan.
“Kalau makanannya enak, orang biasanya tidak mudah bosan,” ujarnya.
3. Susun menu dengan kombinasi sederhana
Torres menyarankan untuk memikirkan menu dalam tiga bagian utama, yaitu sayuran, protein, dan sumber karbohidrat.
Dengan konsep ini, bahan makanan bisa lebih mudah dipadukan menjadi berbagai menu berbeda. Misalnya ayam dengan nasi dan tumis sayur, atau udang dengan kentang dan salad.
Cara ini juga membantu penggunaan bahan makanan menjadi lebih efisien.
KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang
