Top 7+ Ide Meal Prep Sederhana dan Bergizi, Budget Di Bawah Rp 200 Ribuan
Menyiapkan menu makan untuk seminggu sering terasa ribet dan mahal. Padahal, dengan perencanaan yang tepat, kamu tetap bisa makan enak setiap hari tanpa perlu keluar banyak biaya.
Meal prep hemat di bawah Rp 200 ribu ini memanfaatkan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, seperti telur, tempe, ayam, dan aneka sayuran.
Selain praktis, pilihan menunya juga cukup beragam, jadi kamu tetap bisa menikmati makanan rumahan tanpa khawatir cepat bosan.
Cocok untuk kamu yang punya aktivitas padat, menu ini bisa jadi solusi makan sehat, hemat, sekaligus efisien sepanjang minggu.
Cara memulai meal prep bagi pemula
Bagi kamu yang pertama kali ingin mencoba meal prep, maka menentukan bahan makanan jadi langkah penting saat menyiapkan meal prep.
Supaya tetap sehat dan mengenyangkan, pastikan menu yang kamu pilih mengandung gizi seimbang dan cukup energi untuk aktivitas harian.
Kamu bisa mulai dari sumber karbohidrat kompleks seperti nasi merah, oatmeal, atau quinoa. Untuk protein, pilih bahan yang mudah diolah seperti telur, ikan, dada ayam, tahu, dan kacang-kacangan.
Jangan lupa tambahkan sayuran tinggi serat, misalnya sayur hijau atau sup sayur, agar asupan nutrisi lebih lengkap. Sebagai pelengkap, buah dengan kandungan air tinggi seperti semangka, apel, melon, dan pir juga cocok untuk menjaga tubuh tetap segar.
Selain memilih bahan, cara menyusun meal prep juga perlu diperhatikan. Idealnya, siapkan menu harian dalam tiga porsi makan agar lebih praktis.
Gunakan wadah tertutup supaya makanan tetap higienis dan mudah diambil saat dibutuhkan.
Untuk penyimpanan, lauk seperti ayam suwir, ikan, atau sup bisa disimpan di freezer agar lebih tahan lama. Sementara itu, gunakan kotak makan kedap udara atau plastik zip untuk menjaga kualitas bahan makanan tetap segar selama beberapa hari.
7 rekomendasi menu meal prep praktis
Senin
- Sarapan: tumis ayam kol
- Makan malam: sayur labu, tempe goreng dan telur dadar
Perkiraan bahan: Rp28.000
Selasa
- Sarapan: tempe orek dan telur
- Makan malam: tongkol balado dan kangkung tumis
Perkiraan bahan: Rp25.000
Rabu
- Sarapan: tongkol suwir dan kerupuk
- Makan malam: sayur asem sederhana dan tahu goreng
Perkiraan bahan: Rp23.000
Kamis
- Sarapan: mie telur dan telur dadar
- Makan malam: ayam kecap dan lalapan
Perkiraan bahan: Rp30.000
Jumat
- Sarapan: tahu tempe bacem
- Makan malam: tumis kacang panjang dan telur ceplok
Perkiraan bahan: Rp20.000
Sabtu
- Sarapan: sup jagung telur
- Makan malam: ayam goreng dan kol tumis
Perkiraan bahan: Rp32.000
Minggu
- Sarapan: tempe goreng dan pakcoy
- Makan malam: sayur rebung dan ati ampela
Perkiraan bahan: Rp30.000
Jika ditotal maka jumlah belanjaan diatas cukup menghabiskan Rp 158.000.
KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang