Menu Food Prep Seminggu Rp 100 Ribuan, Hemat dan Bergizi
akhir ini, trend food prep atau meal prep sudah semakin banyak digemari anak muda. Kesadaran untuk makan dengan menu sehat setiap hari, membuat kita ingin menyiapkan menu makan harian dengan mudah.
Selain praktis, cara ini juga dinilai lebih hemat budget pengeluaran belanja. Meal prep juga bisa mengurangi sampah berlebihan terutama limbah organik dan plastik kemasan.
Maka dari itu dengan perencanaan yang tepat, kamu tetap bisa menyusun menu sehat selama seminggu dengan budget terbatas.
Tips meal prep hemat dan sehat untuk seminggu
Untuk memulai meal prep, kamu bisa menentukan menu sederhana namun tetap seimbang, terdiri dari karbohidrat, protein, sayur, dan lemak sehat.
Pilih bahan ekonomis seperti nasi, ayam, telur, tempe, tahu, serta sayuran seperti kol, wortel, dan kangkung agar mudah diolah menjadi variasi menu harian.
Selanjutnya, belanja bahan sekaligus untuk kebutuhan seminggu agar pengeluaran lebih terkontrol dan menghindari jajan di luar.
Simpan makanan dalam wadah tertutup dan pisahkan yang berkuah agar lebih tahan lama di kulkas, serta gunakan teknik memasak minim minyak seperti kukus atau tumis ringan agar tetap sehat.
Contoh belanja bahan di bawah Rp 200.000
Dengan belanja di pasar tradisional, kamu bisa mendapatkan bahan seperti beras 3 kg, telur, ayam, tempe, tahu, serta aneka sayuran dan bumbu dengan total sekitar Rp 183.000.
Bahan ini bisa diolah menjadi berbagai menu sederhana untuk kebutuhan makan selama seminggu.
Contoh menu harian
- Senin: nasi, ayam kecap, tumis kol
- Selasa: nasi, telur dadar wortel, tumis kangkung
- Rabu: nasi, tempe goreng, tumis kol
- Kamis: nasi, ayam suwir, tumis kangkung
- Jumat: nasi, tahu tempe kecap, telur ceplok
- Sabtu: nasi, telur balado, tumis sayur
- Minggu: nasi, ayam goreng, tumis sayur
