Cara Membuat Kopi Susu Butterscotch Ala Kafe, Tahan di Kulkas 3 Hari
Saat memesan kopi di kafe maupun restoran, butterscotch coffee mungkin kamu temui dalam deretan menu flavored coffee.
Flavored coffee atau kopi rasa-rasa merupakan minuman kopi yang ditambahkan dengan sirup atau saus perasa, selain penggunaan bubuk kopi dan susu, seperti hazelnut dan karamel.
Untuk membuat kopi butterscotch, kamu bisa menambahkan beberapa tetes sirup butterscotch ke dalam seduhan kopi.
Selanjutnya, kopi bisa langsung dinikmati dalam keadaan dingin maupun disimpan di kulkas selama beberapa hari.
Sirup kopi dari Flavorlab.
"Kalau untuk resep kopi butterscotch, setelah jadi, racikan kopinya bisa disimpan di kulkas selama dua sampai tiga hari," kata RnD Beverage Flavorlab, Aditya Chesar Dwiputra, saat ditemui Kompas.com di booth Flavorlab SIAL Interfood, Kamis (13/11/2025).
Lebih lanjut, Aditya menuturkan, bila membeli sebotol sirup butterscotch untuk tambahan rasa minum kopi di rumah, sirup ini bisa disimpan hingga enam bulan.
Bagi kamu yang ingin membuat kopi butterscotch, simak resep yang dibagikan Aditya berikut ini.
Resep kopi butterscotch
- 30 ml espresso
- 120-150 ml susu cair
- 10 ml sirup butterscotch
- Es batu secukupnya
Cara membuat kopi butterscotch
1. Seduh kopi instan atau siapkan espreso satu shot (30 mililiter).
2. Tambahkan susu ke dalam gelas berisi kopi.
3. Masukkan sirup butterscotch ke dalam campuran kopi dan susu, aduk rata.
4. Tambahkan es batu sesuai selera. Sajikan selagi dingin.
Dalam segala situasi, KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih dari lapangan. Kirimkan Apresiasi Spesial untuk mendukung Jurnalisme Jernih. Berikan apresiasi sekarang
