Top 5+ Tips Mengatur Bahan Makanan di Kulkas agar Tahan Lama Menurut Ahli

Menyimpan bahan makanan di kulkas umumnya bertujuan untuk menjaga makanan agar tahan lama. Namun, penyimpanan yang tidak tepat bisa membuat makanan rentan terkontaminasi kuman dan berisiko terjadinya keracunan makanan.

Selain itu, penataan yang salah juga bisa membuat kulkas tidak bekerja optimal. Bahan makanan yang rusak, membusuk dan kadaluarsa bisa membuat kulkas dalam kondisi tidak prima.

Maka dari penting bagi kita untuk mengetahui cara mengatur bahan makanan di kulkas. Dilansir dari simak ini cara menyimpan bahan makanan yang tepat agar bahan makanan dan kulkas dapat awet lebih lama.

1. Periksa semua bahan makanan di kulkas

Hal pertama yang perlu kamu lakukan adalah melakukan inventarisasi pada bahan makanan. Keluarkan semua bahan makanan dari kulkas dan periksa kembali tanggal kadaluarsa, membersihkan permukaan dan mengkategorikannya.

Pastikan bahwa bahan makanan yang sedang diatur di dalam kulkas dalam keadaan bersih dan buang semua sisa makanan yang tidak lagi dikonsumsi.

2. Susun makanan sesuai kategori

Selanjutnya, susun bahan makanan ke dalam kategori. Tempatkan buah-buahan di satu kelompok, sayuran di kelompok yang lain, bumbu di kelompok lain dan seterusnya.

Menurut Ashley Murphy salah satu pendiri NEAT Method, cara ini dapat memudahkan kamu untuk melihat dan mencari bahan makanan di kulkas.

3. Kelompokkan makanan yang dimakan lebih dulu

Tidak hanya menyusun makanan berdasarkan kategori, kamu juga perlu menyusun bahan makanan yang perlu dimakan lebih dulu. Hal ini dilakukan untuk mengurangi sisa makanan yang terbuang sia-sia.

Kamu bisa menempelkan catatan pada wadah makanan untuk memberitahu keluarga bahwa ini makanan yang perlu dikonsumsi terlebih dahulu.

4. Gunakan wadah penyimpanan yang tepat

Kamu perlu menyiapkan wadah makanan yang tepat di dalam kulkas. Wadah ini bagus untuk menyimpan sisa makanan, mengelompokkan, serta membantu makanan tetap rapi dan bersih.

Berinvestasi pada wadah makanan yang berkualitas bisa menjaga agar makanan tahan lama dan membuat tampilan bagus dan teratur.

5. Singkirkan kemasan makanan

Joanna Wirick penyelenggara kehidupan dan rumah profesional di Joanna Organize tidak menyarankan untuk menyimpan makanan beserta dengan kemasannya.

Camilan seperti yogurt, kotak jus, stik keju, dan lainnya sebaiknya dikeluarkan dari kemasannya dan masukkan dalam satu wadah. Hal ini agar makanan dapat tersusun dalam satu wadah yang sama.

KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang