Bukan Kopi Susu Biasa, Ini Racikan Baru yang Dibuat Khusus untuk Lidah Indonesia
Menjamurnya kedai kopi dalam beberapa tahun terakhir menunjukkan bahwa kopi telah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat perkotaan Indonesia. Bukan lagi sekadar minuman untuk mengusir kantuk, kopi kini menjadi teman bekerja, bersosialisasi, hingga mencari jeda di tengah rutinitas yang padat. Kondisi ini membuat pasar kopi Indonesia terus menarik perhatian pelaku industri, termasuk jaringan kopi dari luar negeri.
Tren tersebut menjadi salah satu alasan mengapa Indonesia kian dilirik sebagai tujuan ekspansi berbagai merek kopi regional. Dengan budaya minum kopi yang kuat dan jumlah konsumen yang terus bertumbuh, pasar domestik dinilai memiliki potensi besar bagi pemain baru yang ingin memperluas jangkauan di Asia Tenggara. Scroll untuk tahu lebih lanjut, yuk!
Terbaru, jaringan kopi asal Malaysia, ZUS COFFEE, resmi membuka gerai pertamanya di Jakarta yang berlokasi di Puri Indah Mall. Kehadiran merek ini menandai langkah ekspansi mereka ke Indonesia setelah sebelumnya berkembang di Malaysia, Singapura, Filipina, Brunei, dan Thailand. Hingga kini, ZUS COFFEE mengoperasikan lebih dari 1.000 gerai di kawasan Asia Tenggara.
Group Chief Operating Officer ZUS COFFEE, Venon Tian, mengatakan Indonesia menjadi pasar penting dalam strategi pertumbuhan perusahaan di kawasan.
"Pembukaan gerai pertama ZUS COFFEE di Indonesia merupakan langkah penting dalam perjalanan kami di Asia Tenggara. Indonesia memiliki warisan budaya minum kopi yang kaya serta penikmat kopi yang dinamis dan terus berkembang. Melalui kemitraan dengan Kapal Api Group, kami sangat antusias bisa menghadirkan ZUS COFFEE di Jakarta dengan pendekatan lokal, sekaligus tetap setia pada misi kami untuk menjadikan specialty coffee dapat diakses oleh semua orang, kapan saja dan di mana saja," ujar Venon, dalam keterangannya, dikutip Minggu 31 Mei 2026.
Menariknya, untuk memasuki pasar Indonesia, ZUS COFFEE tidak hanya membawa menu yang telah populer di negara lain. Mereka juga menyiapkan minuman khusus yang dirancang berdasarkan karakter selera konsumen lokal.
Menu tersebut diberi nama Es Kopi Teman Cerita, racikan yang dikembangkan oleh Head of Coffee ZUS COFFEE, Terence Ho, bersama Taufan Mokoginta, pemenang World Coffee Roasting Championship sekaligus Bean Ambassador ZUS Indonesia.
Terinspirasi dari popularitas kopi susu di Indonesia, minuman ini menawarkan karakter rasa kopi yang tetap kuat dengan tekstur yang lebih creamy. Kehadirannya mencerminkan bagaimana merek internasional kini semakin berupaya beradaptasi dengan preferensi pasar lokal dibanding hanya mengandalkan menu global.
Langkah serupa juga terlihat dari kemitraan ZUS COFFEE dengan Kapal Api Group, salah satu perusahaan kopi terbesar di Indonesia. Kolaborasi tersebut menggabungkan pengalaman ZUS COFFEE dalam mengembangkan jaringan kedai berbasis teknologi dengan pemahaman Kapal Api terhadap karakter konsumen Indonesia.
Chief Executive Officer Kapal Api Group, Robin Setyono, menilai pendekatan tersebut memiliki peluang untuk diterima oleh pasar dalam negeri.
"Indonesia merupakan salah satu pasar kopi paling menarik di Asia Tenggara, dan kami sangat senang dapat membawa dan memperkenalkan ZUS COFFEE kepada konsumen di Indonesia. Sebagai salah satu pemain kafe terkemuka di Asia Tenggara, ZUS COFFEE telah membangun reputasi yang kuat melalui produk inovatif, specialty coffee yang terjangkau, serta pengalaman berbasis teknologi yang seamless. Kami percaya pendekatan ini sangat relevan bagi konsumen Indonesia," kata Robin.
