Bolehkah Minum Air Kelapa Setiap Hari? Ini Penjelasan Ahli Gizi
Minuman alami seperti air kelapa biasanya sering kita konsumsi saat tubuh butuh cairan lebih atau ingin minum minuman yang segar.
Namun, bolehkan air kelapa diminum setiap hari? Dosen Departemen Gizi Masyarakat IPB University, Dr dr Karina Rahmadia Ekwidyani memberikan penjelasan terkait kandungan gizi, manfaat hingga potensi risiko dari konsumsi air kelapa yang berlebihan.
Dilansir Kompas.com dari laman resmi IPB University, Dr Karina mengurai bahwa dalam 100 gram air kelapa mudah segar ada beberapa kandungan zat gizi bermanfaat yang menjadikan minuman ini menjadi sehat dan menghidrasi tubuh.
Manfaat air kelapa bagi tubuh
Air kelapa sendiri memiliki komposisi sebesar 17 kkal, protein 0,2 gram, lemak 0,1 gram, karbohidrat 3,8 gram, dan air sebanyak 95.5 gram.
Selain itu, air kelapa juga mengandung vitamin C (1mg), kalium (149 mg), kalsium (15 mg) fosfor (8 mg), natrium (1mg), zat besi (0,2 mg), seng (0,1 mg) serta tembaga (0,04).
Ia menjelaskan bahwa air kelapa memiliki sejumlah manfaat. Mulai dari membantu detoksifikasi tubuh, menurunkan tekanan darah serta meningkatkan hidrasi.
Selain itu, air kelapa juga mengandung deuretik alami yang bisa meningkatkan produksi urine dan membantu mencegah pembentukan batu ginjal.
Air kelapa juga berperan sebagai antioksidan alami untuk melawan radikan bebas dan memperkuat sistem imun.
Dr Karina juga menambahkan bahwa air kelapa mengandung kalium yang mampu menyeimbangkan natrium yang dapat meningkatkan tekanan darah.
Menariknya, konsumsi air kelapa selama lima hari ternyata mampu menunjukkan penurunan tekanan darah sistolik sebesar 3,24 persen pada orang dewasa dan lansia.
Takaran dan waktu minum air kelapa
Meskipun kaya manfaat, Dr Karina mengingatkan bahwa mengonsumsi air kelapa berlebihan juga memiliki risiko.
Kandungan kalium yang tinggi bisa berpotensi pada menyebabkan hyperkalemia terutama pada individu dengan gangguan fungsi ginjal dan dapat menganggu irama jantung.
Selain itu, dalam satu gelas (250 ml) air kelapa terdapat sekitar 10 gram gula. Jika dikonsumsi berlebihan, air kelapa juga bisa beresiko pada obesitas militus.
Maka dari itu, ia menyarankan agar konsumsi air kelapa dibatasi maksimal satu gelas per hari tanpa tambahahan gula atau pemanis buatan.
Untuk waktunya, kamu bisa minum air kelapa untuk dikonsumsi kapan saja, namun jika bertujuan mengganti cairan tubuh baiknya dikonsumsi setelah berolahraga.
KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang
