Minum Jus Jeruk Tiap Hari, Sehat atau Berbahaya? Ini Kata Ahli Gizi
Jus jeruk sering menjadi pilihan minuman untuk memulai hari. Rasanya segar, manis-asam, dan dianggap menyehatkan karena berasal dari buah. Namun, apa sebenarnya yang terjadi pada tubuh jika seseorang minum jus jeruk setiap hari?
Para ahli gizi menyebutkan bahwa jus jeruk memang mengandung berbagai nutrisi penting, tetapi konsumsi berlebihan juga bisa membawa beberapa risiko kesehatan. Karena itu, penting memahami manfaat dan batasan konsumsinya.
Jus jeruk kaya vitamin c dan nutrisi penting
Jus jeruk murni 100 persen merupakan sumber vitamin C yang sangat baik. Dalam satu porsi jus jeruk bahkan bisa memenuhi kebutuhan vitamin C harian tubuh.
Menurut ahli gizi Kaitlin Hippley, satu porsi jus jeruk 100 persen juga mengandung kalium dan folat.
"Nutrisi tersebut berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung, mendukung pertumbuhan sel, serta membantu keseimbangan cairan dalam tubuh," ujar dia.
Selain itu, vitamin C juga bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu penyerapan zat besi, serta menjaga kesehatan kulit dan tulang. Jus jeruk juga mengandung senyawa tanaman seperti hesperidin yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
Beberapa produk jus jeruk di pasaran juga telah diperkaya dengan kalsium dan vitamin D, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan tulang.
Bantu jaga hidrasi
Selain memberikan nutrisi, jus jeruk juga dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan harian tubuh. Minuman ini dapat menjadi sumber energi sekaligus membantu tubuh tetap terhidrasi, terutama saat cuaca panas atau ketika sedang sakit.
Sejumlah penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi jus alami seperti jus jeruk dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan, termasuk membantu mengontrol tekanan darah, mengurangi peradangan, serta mendukung metabolisme lemak.
Bisa naikkan gula darah
Meski mengandung nutrisi, proses pembuatan jus menghilangkan sebagian besar serat yang ada pada buah jeruk utuh. Akibatnya, gula alami dalam jus menjadi lebih terkonsentrasi.
Tanpa serat yang memperlambat proses pencernaan, gula dari jus jeruk dapat diserap lebih cepat oleh tubuh. Hal ini berpotensi menyebabkan lonjakan kadar gula darah dan insulin, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah besar.
Selain itu, minuman manis termasuk jus buah juga mengandung kalori yang cukup tinggi. Jika diminum secara berlebihan atau terlalu sering, hal ini bisa berkontribusi pada kenaikan berat badan yang tidak diinginkan.
Bisa berdampak pada kesehatan gigi
Jus jeruk juga memiliki tingkat keasaman yang cukup tinggi. Konsumsi secara rutin dalam jangka panjang dapat melemahkan atau mengikis enamel gigi, terutama jika tidak diimbangi dengan perawatan gigi yang baik.
Ilustrasi jus jeruk, minuman yang dapat menurunkan gula darah tinggi
Karena itu, beberapa ahli gizi tidak menyarankan menjadikan jus jeruk sebagai minuman rutin setiap hari dalam jumlah besar.
Cara minum jus jeruk yang lebih sehat
Meski demikian, jus jeruk tetap bisa menjadi bagian dari pola makan sehat jika dikonsumsi dengan bijak. Para ahli menyarankan beberapa hal berikut:
- Pilih jus jeruk 100 persen tanpa tambahan gula
- Periksa label dan hindari produk dengan banyak bahan tambahan
- Pilih jus yang diperkaya kalsium dan vitamin D jika memungkinkan
- Batasi porsi sekitar 120 ml atau sekitar setengah gelas
- Konsumsi bersama makanan agar kadar gula darah lebih stabil
Dengan cara tersebut, kamu tetap bisa menikmati kesegaran jus jeruk sekaligus mendapatkan manfaat nutrisinya tanpa menimbulkan risiko kesehatan yang berlebihan.
KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang
