Top 5+ Ide Menu Masakan Murah Meriah di Akhir Bulan, Cocok untuk Anak Kos
Akhir bulan kerap menjadi momen paling menantang bagi anak kos, terutama soal urusan makan. Saat saldo menipis dan pengeluaran harus ditekan, pilihan menu sering kali terasa itu-itu saja, bahkan cenderung seadanya.
Padahal, makan enak di tanggal tua tetap bisa diakali dengan memilih menu masakan sederhana yang hemat biaya, mudah dimasak, dan bahannya gampang ditemukan.
Kunci utamanya ada pada kreativitas mengolah bahan murah agar tetap lezat dan mengenyangkan. Mulai dari telur, nasi, tahu, tempe, hingga sayuran sederhana, semuanya bisa diolah menjadi menu akhir bulan yang praktis dan ramah di kantong.
Berikut beberapa ide menu masakan sederhana yang cocok untuk anak kos agar tetap bisa makan enak meski budget terbatas.
1. Telur ceplok tumis kecap
Ilustrasi telur ceplok kecap.
Telur ceplok kecap bisa menjadi solusi menu hemat saat bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja.
Masakan ini dibuat dari telur ayam yang digoreng ceplok, lalu ditumis bersama dengan bawang merah, irisan cabai, kecap manis dan kaldu jamur.
Proses memasaknya cepat dan praktis, sehingga cocok dijadikan menu dadakan di akhir bulan.
Selain murah, menu ini kaya akan protein.
2. Nasi goreng bakso telur
Ilustrasi nasi goreng tanpa kecap.
Nasi goreng merupakan menu andalan yang tak pernah gagal. Berbahan dasar nasi, masakan ini terkenal ekonomis dan mudah dibuat.
Cukup dengan menambahkan bumbu sederhana seperti bawang putih yang dihaluskan, kecap, bubuk lada, dan garam, nasi goreng sudah siap disantap.
Untuk menambah cita rasa dan gizi, kamu bisa menambahkan telur mata sapi, kerupuk, atau potongan bakso jika tersedia.
Menu ini cocok disantap kapan saja, baik untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam.
3. Tumis Kangkung saus tiram
Tumis kangkung, sajian simpel dengan bumbu sederhana.
Kangkung adalah sayuran hijau yang harganya terjangkau dan mudah ditemukan di pasar tradisional.
Tumis kangkung memiliki rasa yang lezat dan segar, meski diolah dengan bumbu sederhana. Proses memasaknya pun cepat dan praktis. Tambahkan saus tiram untuk rasa yang lebih gurih.
Beberapa orang menambahkan tempe atau tahu goreng sebagai lauk sebagai asupan protein.
Disantap dengan nasi hangat, tumis kangkung dijamin bikin makan makin lahap meski sedang tanggal tua.
4. Oseng tahu tempe
Oseng tahu tempe kecap ala Foodplace.
Tahu dan tempe dikenal sebagai sumber protein nabati yang murah dan bergizi.
Keduanya bisa diolah menjadi oseng tahu tempe yang nikmat sebagai pendamping nasi.
Potongan tahu dan tempe ditumis dengan sedikit minyak dan kecap manis, lalu dibumbui sesuai selera.
Selain mudah dibuat, menu ini juga fleksibel karena tahu dan tempe bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lain yang tak kalah hemat.
5. Orak-arik telur buncis
arik buncis.
Orak-arik telur buncis menjadi pilihan menu simpel yang tetap bernutrisi.
Sayur buncis diolah dengan telur yang diorak-arik, menghasilkan masakan dengan rasa cenderung manis dan ringan.
Selain buncis, kamu juga bisa menambahkan wortel atau brokoli jika ada.
Menu ini cocok dijadikan lauk pendamping nasi, baik untuk sarapan maupun bekal makan siang, karena praktis dan mengenyangkan.
Dengan bahan sederhana dan cara memasak yang mudah, deretan menu di atas bisa menjadi solusi praktis bagi anak kos untuk tetap makan enak meski di akhir bulan.
Dalam segala situasi, KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih dari lapangan. Kirimkan Apresiasi Spesial untuk mendukung Jurnalisme. Berikan apresiasi sekarang
