Top 9+ Sayuran yang Bisa Ditanam Indoor, Tetap Subur tanpa Pekarangan

 Menanam sayuran di dalam rumah kini semakin populer, terutama di kalangan penghuni apartemen atau rumah tanpa halaman.

Selain menciptakan suasana hijau yang menenangkan, berkebun indoor memberikan keuntungan praktis: bisa panen bahan dapur langsung dari tanaman sendiri.

Dengan memilih jenis sayuran yang tepat, masalah seperti kurang cahaya atau ruang terbatas bukan lagi hambatan.

Artikel ini membahas delapan jenis sayuran yang cocok tumbuh di dalam ruangan, lengkap dengan kebutuhan suhu dan cahaya, seperti dilansir dari laman All Recipes.

1. Wortel

Wortel bisa tumbuh dengan baik meski berada di pot kecil, asalkan kedalamannya mencukupi. Karena pertumbuhannya di bawah tanah, jenis pot lebih penting daripada area tanam. Wortel menyukai suhu sejuk sekitar 15–16°C dan membutuhkan paparan cahaya sekitar 12 jam per hari. Jika ruangan minim matahari, tambahkan lampu tanaman untuk memastikan pertumbuhannya optimal.

ilustrasi daun bawang yang disimpan di stoples berisi air.

2. Daun Bawang

Daun bawang adalah salah satu tanaman indoor paling mudah dan ramah bagi pemula. Mereka bisa ditanam dari biji atau dengan memanfaatkan bagian akarnya dari sisa masak. Menariknya, daun bawang tidak membutuhkan banyak cahaya sehingga cocok ditanam di area dapur yang tidak terlalu terang.

3. Aneka Herba

Beragam herba seperti parsley, thyme, oregano, rosemary, dan cilantro bukan hanya berguna sebagai penyedap masakan, tetapi juga meningkatkan aroma ruangan. Namun, herba memerlukan 12–16 jam cahaya per hari dan suhu sekitar 21°C. Letakkan di dekat jendela atau di bawah lampu grow light agar tumbuh subur.

Ilustrasi cabai.

4. Cabai Pedas

Cabai pedas bisa tumbuh baik dalam pot indoor karena bersifat self-pollinating, sehingga tidak membutuhkan serangga untuk penyerbukan. Namun, cabai membutuhkan cahaya intens, sekitar 14–20 jam per hari, serta suhu sekitar 21°C. Pastikan juga media tanam agak kering di antara penyiraman agar akarnya tidak lembap berlebihan.

5. Daun Salad

Jenis sayuran daun ini tahan suhu dingin dan dapat dipanen hanya dalam waktu empat minggu setelah tanam. Mereka memerlukan cahaya sekitar 12 jam sehari dan suhu sekitar 15–16°C. Daun salad cocok untuk ditanam di rak dekat jendela maupun area dengan cahaya kuat.

6. Microgreens

Microgreens adalah pilihan ideal bagi orang yang menginginkan panen cepat dengan kandungan nutrisi tinggi. Meski ukuran fisiknya kecil, kandungan vitamin dan mineralnya bisa mencapai 40 kali lebih banyak dibanding tanaman dewasa. Dalam waktu 2–3 minggu saja, microgreens sudah siap dipanen.

Ilustrasi kentang.

7. Kentang

Kentang bisa ditanam indoor menggunakan pot besar dan tanah cukup dalam. Tanam dari potongan kentang bertunas dan tutup dengan tanah. Pertumbuhannya memakan waktu sekitar dua bulan hingga panen. Pastikan ruang pot cukup agar umbi bisa berkembang maksimal.

8. Lobak

Lobak merupakan tanaman yang cepat tumbuh, siap panen dalam 30–40 hari. Mereka tidak membutuhkan terlalu banyak cahaya, tetapi penting untuk memastikan tidak terlalu padat dalam pot agar umbi dapat berkembang baik.

9. Tomat

Tomat memerlukan cahaya intens sekitar 14–20 jam sehari dan lebih menyukai suhu hangat. Varietas tomat kecil seperti cherry tomato lebih cocok untuk indoor. Tanaman ini juga self-pollinating, sehingga cukup dengan menggoyangkan batangnya dapat membantu proses penyerbukan.

Dalam segala situasi, KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih dari lapangan. Kirimkan Apresiasi Spesial untuk mendukung Jurnalisme. Berikan apresiasi sekarang