Cara Menanam Jahe di Polybag agar Rimpangnya Besar, Ini Panduan Ahli

Jahe menjadi salah satu tanaman rimpang yang banyak dibudidayakan di pekarangan rumah karena perawatannya relatif mudah dan bernilai ekonomi tinggi.

Agar rimpang jahe tumbuh besar dan sehat, penanaman di polybag perlu dilakukan dengan teknik yang tepat sejak pemilihan bibit hingga perawatannya.

Menurut para ahli pertanian, kesalahan umum dalam menanam jahe di polybag adalah penggunaan media tanam yang kurang gembur serta pengaturan air yang tidak sesuai.

Kondisi ini dapat menghambat pembesaran rimpang meski tanaman tampak subur di bagian daun.

Lalu, bagaimana teknik menanam jahe di polybag?

Cara menanam jahe di polybag

Berikut beberapa tips dari ahli soal menanam jahe di polybag agar rimpangnya besar-besar:

1. Pemilihan bibit menentukan hasil panen

Kementerian Pertanian Republik Indonesia menekankan bahwa bibit jahe harus berasal dari rimpang tua berumur minimal 8–10 bulan.

Bibit yang baik memiliki kulit mengilap, tidak keriput, dan bebas dari bercak penyakit.Rimpang sebaiknya memiliki 2–3 mata tunas aktif.

Bibit dapat dipotong sesuai ruas, lalu diangin-anginkan selama beberapa hari untuk mencegah pembusukan setelah tanam.

2. Media tanam harus gembur dan kaya nutrisi

Dilansir dari laman Food and Agriculture Organization (FAO), jahe membutuhkan media tanam yang berpori agar rimpang dapat berkembang optimal.

Media yang terlalu padat akan membatasi pertumbuhan dan menyebabkan rimpang jadi kecil.

Campuran media tanam yang dianjurkan meliputi tanah, kompos matang, dan pasir atau sekam dengan perbandingan seimbang. Media ini membantu menjaga kelembapan tanpa membuat akar tergenang air.

3. Ukuran polybag berpengaruh pada pembesaran rimpang

FAO dan United States Department of Agriculture (USDA) menyebutkan bahwa tanaman rimpang memerlukan ruang tumbuh yang cukup luas.

Untuk jahe, polybag minimal berdiameter 40–50 cm agar rimpang dapat berkembang maksimal.

Polybag kecil cenderung membatasi pertumbuhan rimpang meski pemupukan dilakukan secara rutin.

4. Teknik penanaman yang tepat

Bibit jahe ditanam dengan posisi mata tunas menghadap ke atas dan ditutup media setebal 3–5 cm.

Penanaman terlalu dalam dapat memperlambat pertumbuhan tunas dan meningkatkan risiko busuk rimpang.

Setelah ditanam, penyiraman dilakukan secukupnya untuk menjaga kelembapan media, bukan membuatnya basah berlebihan.

5. Penyiraman dan pencahayaan ideal

Dilansir dari laman resmi USDA, jahe membutuhkan tanah lembap tetapi tidak tergenang.

Jadi penyiraman dilakukan 1–2 kali sehari tergantung kondisi cuaca dan media tanam.

Jahe tumbuh optimal pada lokasi dengan sinar Matahari tidak langsung atau intensitas sedang. Paparan Matahari berlebihan dapat menyebabkan stres tanaman dan menghambat pembentukan rimpang.

6. Pemupukan untuk rimpang besar

Kementerian Pertanian RI merekomendasikan penggunaan pupuk organik secara berkala untuk tanaman jahe.

Pupuk kandang atau kompos dapat diberikan setiap 3–4 minggu untuk menjaga kesuburan media.

FAO juga mencatat bahwa unsur kalium berperan penting dalam pembesaran rimpang. Pemupukan berimbang membantu tanaman menyimpan hasil fotosintesis ke dalam rimpang.

7. Penggemburan dan penimbunan media

Salah satu kunci rimpang jahe besar adalah penimbunan media tanam secara bertahap.

Saat tanaman berumur sekitar 2–3 bulan, media ditambahkan ke polybag untuk memberi ruang rimpang berkembang.

Teknik ini dianjurkan dalam panduan budidaya jahe FAO karena membantu mencegah rimpang muncul ke permukaan dan mengeras akibat paparan udara.

8. Panen di waktu yang tepat

Ilustrasi jahe, memanen jahe.

Jahe untuk konsumsi segar dapat dipanen pada umur 8–10 bulan, sedangkan jahe tua dipanen setelah 10–12 bulan.

Ciri jahe siap panen antara lain daun mulai menguning dan batang mengering.

USDA menyebutkan bahwa panen terlalu dini berisiko menghasilkan rimpang kecil dan kurang aromatik.

Menanam jahe di polybag agar rimpangnya besar membutuhkan perhatian pada bibit, media tanam, ukuran wadah, serta perawatan rutin.

Dengan teknik yang tepat, jahe dapat tumbuh optimal meski ditanam di lahan terbatas.

Budidaya jahe skala rumahan pun berpotensi menghasilkan panen berkualitas tinggi jika mengikuti prinsip pertanian yang dianjurkan para ahli.

Dalam segala situasi, KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih dari lapangan. Kirimkan Apresiasi Spesial untuk mendukung Jurnalisme. Berikan apresiasi sekarang