Apa Itu Mont Blanc, Kopi Hits yang Lagi Viral?
Kopi mont blanc atau mont blanc coffee tengah naik daun di dunia perkopian belakangan ini, khususnya di media sosial.
Berbeda dengan kopi susu gula aren yang viral karena perpaduan rasa manis dan creamy, kopi mont blanc hadir dengan tampilan estetik dan rasa yang unik.
Kopi ini sekilas mirip americano, tapi di bagian atasnya terdapat foam putih sehingga memberikan kesan creamy saat diteguk.
Lantas, apa itu kopi mont blanc?
Tampilan mirip gunung bersalju di Eropa Barat
Potrait Mont Blanc, gunung yang diselimuti salju, serupa foam pada kopi mont blanc.
Dilansir dari Taste.com, Kamis (7/6/2025), visual segelas kopi mont blanc persis mengambarkan bentuk gunung Mont Blanc di Eropa Barat, tepatnya di perbatasan Perancis dan Italia, yang tertutup salju.
Gunung yang menjulang tinggi menjadi dasar kopi, sedangkan foam berwarna putih di atas kopi merupakan perwujudan salju yang menyelimuti.
Kendati demikian, kopi mont blanc berbeda dengan kue bernama sama yang bentuknya juga dibuat seperti gunung Mont Blanc. Makanan penutup tersebut umumnya terdiri dari meringue, krim chantilly, dan chestnuts (kastanye), dilansir dari The Guardian.
Pada dasarnya, mont blanc dibuat dari kopi hitam dingin, kemudian diberi lapisan krim dingin berwarna putih di bagian atas, serta ditaburi pala serta kulit jeruk.
Cara menikmati segelas kopi mont blanc bisa beragam. Salah satu cara terbaik yaitu dengan tidak mengaduknya, kemudian meneguknya secara perlahan.
Gaya kopi ini dirancang untuk mengawali minum kopi dengan sentuhan krim yang manis, kemudian diikuti oleh kopi yang pahit untuk menyeimbangkan rasa.
KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang
