Top 10+ Ide Jualan Es Segar Takjil yang Laris Saat Bulan Ramadan

Minuman es segar selalu menjadi incaran saat waktu berbuka puasa.
Selain memberi efek menyegarkan setelah seharian berpuasa, jenis takjil ini relatif mudah dibuat, bahan bakunya mudah diperoleh, dan memiliki potensi keuntungan yang cukup menjanjikan bagi pelaku usaha musiman Ramadan.
Beragam minuman es tradisional hingga kekinian terus diminati masyarakat.
Berikut rekomendasi jualan es segar untuk takjil Ramadan, lengkap dengan karakter rasa, proses pembuatan, hingga gambaran harga jualnya.
1. Es susu kurma
Es Susu Kurma menjadi salah satu pilihan takjil modern yang kian populer, terutama di kalangan konsumen yang peduli kesehatan.
Minuman ini dibuat dari susu UHT yang diblender bersama daging kurma tanpa biji, lalu ditambahkan madu untuk memperkaya rasa manis alami.
Teksturnya creamy dengan rasa legit yang tidak berlebihan.
Proses pembuatannya cukup praktis karena tidak memerlukan kompor, sehingga cocok untuk pemula.
Es Susu Kurma umumnya dijual dengan harga Rp 12.000–Rp 18.000 per botol ukuran 250 mililiter, menyasar pekerja kantoran dan anak muda.
2. Es cendol
Ilustrasi es cendol.
Takjil klasik seperti es cendol tetap memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat.Perpaduan cendol hijau yang kenyal, santan gurih, dan gula aren cair menghasilkan rasa manis legit yang khas.
Bahan bakunya relatif murah dan mudah ditemukan di pasar tradisional.
Es cendol banyak dijual di pasar kaget Ramadan atau di depan rumah dengan harga berkisar Rp 5.000–Rp 8.000 per porsi.
3. Es lumut
Es Lumut
Sementara itu, es lumut hadir sebagai minuman viral dengan tampilan unik menyerupai lumut hijau.Tekstur “lumut” berasal dari jeli pandan atau melon yang diaduk hingga membentuk serpihan halus, lalu dicampur susu evaporasi dan susu kental manis.
Selain tampil menarik, rasanya juga manis dan lembut. Es lumut umumnya dijual dalam botol atau pouch dengan harga Rp 5.000–Rp 8.000, dengan target pasar utama anak-anak dan remaja.
4. Es buah atau es campur
Ilustrasi es buah dengan berbagai isian yang menyegarkan.
Pilihan lain yang tak pernah sepi peminat adalah es buah atau es campur.Minuman ini berisi potongan buah segar seperti melon, semangka, pepaya, dan nangka, yang disiram sirup, susu kental manis, serta es batu.
Selain menyegarkan, es buah juga mengenyangkan sehingga cocok sebagai menu berbuka.
Harga jualnya berkisar Rp 8.000–Rp 10.000 per porsi.
Dengan penjualan harian sekitar 100–150 porsi, es buah berpotensi menghasilkan omzet jutaan rupiah selama Ramadan.
5. Es pisang hijau
Es Pisang Hijau ala Restoran Kasima di Taman Budaya Sentul Bogor.
Kuliner khas daerah seperti es pisang ijo juga selalu laris saat bulan puasa.Pisang matang dibalut adonan hijau berbahan tepung, kemudian disajikan dengan es serut, sirup merah, saus santan, dan taburan kacang sangrai.
Kini, es pisang ijo sering dikreasikan dengan tambahan keju parut, kismis, atau potongan kurma. Harga jualnya berada di kisaran Rp 10.000–Rp 15.000 per porsi.
6. Es blewah
Ilustrasi es blewah untuk menu takjil segar.
Es blewah menjadi pilihan takjil sederhana dengan proses pembuatan yang sangat mudah.
Serutan buah blewah dicampur air es dan sirup, menghasilkan minuman segar dengan aroma khas.
Penjual dapat menambahkan biji selasih atau nata de coco untuk menambah tekstur.
Es blewah biasanya dijual dengan harga Rp 5.000–Rp 8.000 per porsi dan cocok dijual dalam jumlah besar.
7. Es kopyor
ilustrasi es kopyor untuk takjil.
Es ini memiliki tekstur yang unik dan menjadi daya tarik utama dalam es kopyor ini.
Minuman ini menggabungkan santan, susu kental manis, dan serutan kelapa kopyor.
Jika kelapa kopyor asli sulit diperoleh, banyak penjual menggunakan versi sintetis dari agar-agar sebagai alternatif.
Es kopyor dijual dengan harga Rp 10.000–Rp 15.000 per porsi dan bisa dikreasikan dengan tambahan nangka atau alpukat.
8. Es kuwut
Ilustrasi Es Kuwut
Es kuwut menawarkan kesegaran khas Bali dengan perpaduan kelapa muda, melon serut, perasan jeruk nipis, dan biji selasih.Rasanya cenderung ringan dengan sensasi asam-manis yang menyegarkan.
Modal awal pembuatan es kuwut relatif terjangkau, sekitar Rp 400.000–Rp 600.000, dengan harga jual Rp 8.000–Rp 12.000 per porsi.
9. Es teler
Ilustrasi es teler versi jumbo, bisa disajikan hingga lima porsi.
Sementara itu, es teler kini tampil lebih modern.Jika sebelumnya menggunakan santan, kini banyak penjual memakai susu evaporasi dan krimer premium sebagai kuah.
Isian alpukat mentega dan nangka menjadi daya tarik utama.
Es teler versi kekinian dijual dengan harga Rp 12.000–Rp 18.000 per porsi dan menyasar pembeli yang menyukai minuman manis gurih.
10. Es kelapa muda jeruk
Es kelapa muda jeruk
Es kelapa muda jeruk menjadi salah satu pilihan takjil sehat.Perpaduan air kelapa muda segar dengan perasan jeruk menghasilkan minuman kaya elektrolit alami tanpa tambahan pemanis buatan.
Rasanya ringan dan menyegarkan, cocok untuk mengganti cairan tubuh setelah berpuasa. Harga jualnya berkisar Rp 8.000–Rp 12.000 per gelas.
Dengan variasi menu dan modal yang relatif fleksibel, aneka minuman es segar tersebut dapat menjadi peluang usaha menjanjikan selama bulan Ramadan.
Dalam segala situasi, KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih dari lapangan. Kirimkan Apresiasi Spesial untuk mendukung Jurnalisme. Berikan apresiasi sekarang