Top 14+ Ide Jualan Takjil Hits, Siap-siap Diserbu Pembeli Sampai War
Memasuki Ramadan, tren takjil terus mengalami perubahan.
Jika sebelumnya identik dengan gorengan dan kolak, kini pasar—terutama pada kalangan Gen Z—lebih tertarik pada sajian yang estetik, variatif, serta tetap ramah di kantong.
Selain rasa, tampilan visual dan kemasan menjadi faktor penting dalam menarik pembeli. Berikut 15 ide jualan takjil kekinian yang berpotensi laris.
1. Es Lumut Creamy Aneka Rasa
Es Lumut
Es lumut yang sempat viral beberapa waktu lalu.Pada 2026, trennya bergeser ke varian yang lebih creamy dan premium namun tetap terjangkau.
Konsepnya berupa jelly yang dibentuk menyerupai lumut, dicampur susu evaporasi dan perasa kekinian seperti taro, matcha, serta red velvet.
Untuk bahan yang diperlukan hanya nutrijell, es batu, dan susu.
Es yang disajikan dengan warna-warni dalam botol almond atau pouch akan menarik pembeli.
2. Buko Pandan Sagu Mutiara
Ilustrasi buko pandan untuk bagi-bagi takjil.
Dessert khas Filipina ini telah lama dikenal di Indonesia.Inovasi terbaru menghadirkan tambahan sagu mutiara dan lapisan cheese foam untuk menciptakan sensasi gurih-manis yang lebih kaya.
Menu ini menyasar pecinta dessert yang menginginkan kesegaran creamy tanpa rasa terlalu manis.
Disarankan menggunakan cup ukuran 300 ml agar harga jual bisa ditekan di kisaran Rp 10.000–Rp 12.000.
3. Es Kul Kul dengan Buah Premium
Ilustrasi es kul-kul buah.
Camilan nostalgia ini kembali populer dengan sentuhan modern.Buah beku seperti pisang, melon, stroberi, dan nanas dicelupkan ke cokelat leleh premium lalu diberi topping kacang atau sprinkle.
Modalnya sangat kecil dan dapat dijual mulai Rp 2.000 per tusuk.
Perpaduan rasa buah yang segar dan cokelat manis menjadikannya digemari anak-anak.
4. Salad Buah Mini Cup
Cara membuat salad buah simpel lengkap resep untuk membaut saus pakai tiga bahan.
Salad buah identik dengan harga mahal karena porsi besar.Tren terbaru menghadirkan versi mini cup ukuran 200 ml dengan harga sekitar Rp 10.000.
Isinya semangka, melon, jelly, apel, dengan saus mayones yogurt dan parutan keju.
Strategi ini menjawab kebutuhan konsumen yang ingin berbuka dengan menu sehat tanpa membeli porsi besar.
5. Puding Sedot
Puding lembut yang dikonsumsi dengan unik. Resep selengkapnya di instagram @my.foodplace
Puding sedot atau pudot menjadi pilihan tepat untuk menyasar anak-anak dan remaja.Teksturnya lembut seperti pudding sutra sehingga bisa langsung disedot dari kemasan standing pouch bergambar karakter lucu.
Varian rasa seperti cokelat, stroberi, mangga, hingga bubble gum bisa dikembangkan.
Harga jualnya berkisar Rp 2.000–Rp 5.000 per pouch, sehingga sangat terjangkau.
6. Dessert Box Rasa Lokal
Cara membuat puding dessert box agar manis tapi tidak enek adalah menghindari penggunaan gula.
Dessert box tetap diminati, tetapi kini bergeser ke cita rasa lokal.Varian seperti klepon cake, es teler mousse, dan ketan hitam lumer mulai menggantikan dominasi cokelat Belgia atau Lotus Biscoff.
Konsepnya tetap berupa kue dalam kotak bening yang dimakan langsung dengan sendok.
Lapisan sponge cake pandan dipadu krim santan dan taburan kelapa gula merah (unti) menghadirkan sensasi jajanan tradisional dalam format modern dan mengenyangkan.
7. Fruit Sando
Fruit sando
Fruit sando cocok bagi konsumen yang mencari takjil lebih sehat tetapi tetap lezat.Roti tawar kupas diisi whipped cream tebal dan potongan buah segar seperti stroberi, kiwi, mangga, atau anggur.
Kunci daya tariknya terletak pada teknik pemotongan rapi sehingga buah terlihat estetik di bagian tengah.
Rasanya ringan, dingin, dan tidak terlalu manis, sehingga nyaman saat berbuka.
8. Dimsum Mentai
visual dimsum mentai sebagai salah satu kuliner fusion yang marak diganderungi anak muda
Dimsum ayam yang sudah umum di pasaran dapat dibuat lebih kekinian dengan tambahan saus mentai atau lelehan mozarella.Menu ini menjadi alternatif takjil gurih selain gorengan dan relatif mudah diproduksi dalam jumlah besar.
9. Es Pisang Ijo
Ilustrasi es pisang ijo untuk menu buka puasa yang menyegarkan.
Minuman khas Makassar ini telah lama menjadi favorit di berbagai daerah. Pisang raja dibalut adonan hijau, disajikan dengan santan dingin dan es serut.Perpaduan rasa manis ringan dan sensasi segar menjadikannya pilihan tepat untuk melepas dahaga setelah berpuasa.
10. Aneka Menu Kukusan
Potrait olahan kukusan yang dijual oleh Ali di dekat Stasiun LRT Rasuna Said, Jakarta Selatan, Senin (24/11/2025).
Tren makanan sehat tanpa minyak semakin berkembang. Menu kukusan dianggap lebih ringan di perut namun tetap mengenyangkan dan kaya gizi.Pilihan ini cocok bagi pembeli yang ingin menjaga pola makan selama Ramadan.
11. Es Teler Creamy
Salah satu takjil yang ditunggu-tunggu jelang berbuka puasa Ramadhan, es teler.
Es teler klasik kini hadir dalam versi lebih premium. Kuah dibuat lebih kental dan creamy dengan tambahan susu evaporasi atau krimer.Potongan buah disajikan lebih besar dan tertata rapi sehingga menarik secara visual. Minuman ini menawarkan kesegaran sekaligus rasa mengenyangkan.
12. Salad Jelly Ball Fruity
Ilustrasi salad jelly manis, segar, dan dingin.
Jelly ball merupakan inovasi dari sop buah. Agar-agar dibentuk bulat seperti kelereng dan berisi potongan buah di dalamnya.
Tampilan bening dengan warna-warni buah menciptakan kesan menarik. Selain itu, konsep ini membantu menekan biaya penggunaan buah.
13. Smoothie Tanpa Gula Tambahan
Ilustrasi smoothies alpukat.
Meningkatnya kesadaran gaya hidup sehat membuat sebagian konsumen memilih takjil rendah gula.
Smoothie tanpa tambahan gula (sugar free) bisa menjadi opsi yang lebih ringan namun tetap menyegarkan untuk menjadi ide jualan takjil di bulan ramadan ini.
14. Cold-Pressed Juice
ilustrasi jus dingin.
Jus cold-pressed menjadi alternatif minuman sehat saat berbuka. Tanpa adanya gula tambahan yang membuat kandungan nutrisinya lebih terjaga.Menu ini menyasar pada konsumen yang ingin memilih takjil segar dan minim gula.
Tren takjil Ramadan kini tidak hanya soal rasa manis, tetapi juga estetika, kesehatan, dan strategi harga.
Dengan kreativitas serta kemasan menarik, peluang usaha ini berpotensi memberikan keuntungan menjanjikan selama bulan puasa.
KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang
