Waktu Minum Kopi Paling Tepat Saat Bulan Puasa, Saran dari Barista
Menikmati secangkir kopi saat bulan puasa bisa menjadi dilema tersendiri bagi sebagian orang.
Salah waktu minum kopi saat bulan puasa, bisa membuat tubuh terasa tidak nyaman hingga mengganggu kualitas istirahat.
Lantas, kapan sebenarnya waktu paling tepat minum kopi saat Ramadhan? Store Manager sekaligus barista di Common Grounds Menteng Terra Jakarta, Gatot, membagikan sarannya berikut ini.
Kapan waktu tepat minum kopi saat bulan puasa?
Menurut Gatot, minum kopi saat bulan puasa bisa dilakukan saat sahur maupun berbuka, tergantung selera masing-masing.
"Tentunya sebelum ngopi sebaiknya makan dulu. Intinya jangan perut kosong, diusahakan," saran Gatot saat ditemui media usai konferensi pers Indonesia Coffee Expo (ICX) 2026 di Jakarta, Kamis (26/2/2026).
"Jadi kalau misalnya mau ngopi pas sahur, minumnya setelah makan sahur. Kalau pas berbuka, setelah isi perut makan dan buka puasa," sambung dia.
Apa jenis kopi paling baik untuk diminum saat bulan puasa?
Demi menghindari risiko asam lambung, pastikan kamu memilih jenis kopi dengan kandungan rendah kafein untuk dikonsumsi selama bulan puasa.
Kopi arabika yang digunakan berasal dari Gunung Ijen di Kabupaten Banyuwangi, Provinsi Jawa Timur (Jatim) dan Kabupaten Ngada di Nusa Tenggara Timur (NTT), dan Desa Bualemo di Kabupaten Aceh, Provinsi Aceh.
Gatot mencontohkan jenis kopi arabika yang dianggap relatif rendah kafein dibandingkan robusta.
Pilihan lainnya, kamu bisa mengonsumsi kopi decaf (decaffeinated coffee). Jenis kopi ini telah melalui proses pengurangan kadar kafein dalam jumlah banyak, relatif lebih aman untuk pengidap asam lambung.
"Tentunya lebih aman lagi kalau minum kopinya itu pure coffee. Jadi, tanpa ada tambahan susu atau tambahan gula dan krim," ungkap Gatot.
Sebab, kata Gatot, susu dan gula memiliki kandungan protein yang dapat memicu asam lambung.
"Sementara kalau minum kopi aja, kandungan gula dan proteinnya malah cenderung hampir nol. Jadi, usus kita atau lambung kita itu juga lebih enggak berat mencernanya," jelas dia.
Berapa gelas kopi yang aman dikonsumsi saat bulan puasa?
Di luar bulan puasa, normal saja mengonsumsi dua hingga tiga gelas kopi sehari. Namun, batas minum kopi ini pun mesti disesuaikan dengan kondisi kesehatan setiap orang.
Sementara itu, jumlah konsumsi kopi saat bulan puasa cenderung lebih sedikit dibandingkan hari biasa.
"Supaya lebih aman bisa dikurangi satu sampai dua gelas, tergantung kesiapan perutnya," kata Gatot.
Kalau perut terasa begah setelah buka puasa, Gatot menyarankan, sebaiknya hindari konsumsi kopi demi menjaga kesehatan.
"Jadi biarkan makanannya tercerna dulu. Setelah itu baru minum kopi satu sampai dua gelas, maksimal ya," pungkasnya.
KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang
