Rahasia Jasuka yang Lumer dan Creamy, Simple Cuma 3 Bahan
Jagung manis bisa diolah menjadi berbagai camilan lezat, salah satunya jasuke atau jagung susu keju.
Perpaduan rasa manis, gurih, dan creamy membuat makanan ini disukai banyak orang, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Cara membuat jasuke ternyata sangat sederhana, cukup menggunakan tiga bahan utama saja. Rahasianya terletak pada pemilihan bahan serta cara memasak jagung agar tetap empuk dan manis alami.
Artikel ini akan membagikan rahasia jasuke lumer dan creamy, lengkap dengan resep praktis yang bisa langsung kamu coba di rumah.
Resep Jasuke Lumer dan Creamy
Resep jasuke creamy ini diadaptasi dari buku Kreatif Mengolah Jagung (2022) karya Taswati Suci, terbitan PT Caraka Darma Aksara, untuk 3–4 porsi sajian.
Bahan Jasuke Lumer dan Creamy (3–4 porsi)
- 3 buah jagung manis, pipil setelah dikukus atau direbus
- 50 ml susu kental manis
- 100 gram keju parut
Cara Membuat Jasuke Lumer dan Creamy
- Kukus jagung manis hingga matang, lalu pipil bulirnya. Alternatif lain, rebus jagung hingga empuk agar manisnya tetap alami.
- Masukkan jagung pipil ke mangkuk kecil atau cup saji.
- Tuang susu kental manis di atas jagung hangat.
- Taburi dengan keju parut hingga melimpah agar hasilnya creamy dan lumer.
- Sajikan segera. Tambahkan bubuk cabai atau cokelat tabur bila suka variasi rasa.
Rahasia Jasuke Tetap Lumer dan Creamy
- Gunakan jagung manis segar, karena rasanya lebih legit dibandingkan jagung tua.
- Tuang susu kental manis saat jagung masih panas agar meresap ke setiap bulir.
- Taburi keju dalam jumlah cukup banyak supaya teksturnya lebih creamy.
- Untuk rasa unik, kamu bisa menambahkan topping lain seperti cokelat bubuk, bubuk green tea, atau keju mozarella.
