Cara Mudah Membuat Susu Oat di Rumah Hanya dalam 3 Langkah
Susu oat bisa menjadi salah satu alternatif susu nabati yang paling populer di dunia.
Dahulu, minuman ini hanya bisa ditemukan di supermarket khusus, tetapi kini sudah tersedia di hampir semua minimarket.
Selain rasanya yang lembut dan gurih, susu oat juga kaya manfaat untuk kesehatan, mulai dari membantu menurunkan kolesterol hingga mendukung sistem pencernaan yang sehat.
Namun, susu oat sebenarnya adalah minuman rumahan yang sederhana dan murah? Membuatnya pun ternyata sangat mudah, bahkan bisa dilakukan hanya dalam beberapa menit tanpa perlu merendam bahan seperti saat membuat susu kacang.
Cara bikin susu oat di rumah
Berikut panduan lengkap membuat susu oat sendiri di rumah hanya dengan tiga bahan sederhana.
Bahan yang Dibutuhkan
- 1 cangkir oat (gunakan rolled oats, bukan steel cut oats)
- 3 cangkir air (air dingin atau suhu ruang, boleh air keran atau air saring)
- Sejumput garam (opsional)
Kamu juga bisa menambahkan pemanis seperti gula, madu, atau sirup agave sesuai selera. Untuk variasi rasa, tambahkan bubuk kakao, kayu manis, kurma, atau buah kering seperti stroberi dehidrasi.
Langkah membuat susu oat
Setelah semua bahan terkumpul, ini cara membuat susu oat:
Blender bahan
Masukkan semua bahan ke dalam blender, termasuk pemanis jika digunakan. Blender selama 30 detik atau hingga oat benar-benar halus dan tercampur.
ilustrasi susu oat.
Saring hasil blenderan
Siapkan mangkuk besar dan letakkan kain saring, cheesecloth, atau saringan halus yang dilapisi kertas kopi di atasnya. Tuang campuran susu oat, lalu biarkan cairannya tersaring hingga halus.
Simpan dan nikmati
Tuang susu oat ke dalam botol atau toples bersih, lalu simpan di lemari es. Susu oat buatan sendiri bisa bertahan hingga 5 hari. Jika terlihat terpisah, cukup kocok sebentar sebelum diminum.
Dalam segala situasi, KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih dari lapangan. Ikuti terus update topik ini dan notifikasi penting di Aplikasi KOMPAS.com.
