Bosan Gorengan? Ini 10 Ide Takjil Sehat dan Lezat untuk Berbagi di Masjid

Gorengan memang menjadi primadona saat berbuka puasa. Namun, mengonsumsi minyak berlebih saat perut kosong sering kali memicu masalah pencernaan atau rasa kantuk yang berat saat salat Tarawih.

Bagi Anda yang berencana membawa hantaran ke masjid atau berbagi takjil di jalanan, ada banyak opsi menu yang lebih "ramah" bagi tubuh namun tetap nikmat.

Berikut adalah 10 ide takjil sehat non-gorengan rangkuman Kompas.com:

1. Salad Buah Saus Yoghurt

Alih-alih menggunakan mayones berlebih, gunakan campuran greek yoghurt dan sedikit madu. Potongan apel, melon, anggur, dan stroberi memberikan hidrasi instan serta serat yang dibutuhkan tubuh setelah seharian berpuasa.

2. Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan

Kacang hijau adalah sumber protein nabati yang sangat baik. Untuk versi lebih sehat, ganti santan kental dengan susu rendah lemak atau fiber creme. Gunakan gula aren secukupnya untuk rasa manis yang lebih alami.

3. Kurma Cokelat Isi Kacang

Tingkatkan level kurma biasa dengan membuang bijinya dan mengisinya dengan kacang almond atau kacang tanah sangrai. Celupkan sedikit ke dalam dark chocolate leleh. Ini adalah camilan pemberi energi cepat (booster) yang praktis dibagikan.

4. Pudig Susu Buah Naga

Puding adalah menu paling aman untuk segala usia. Gunakan buah naga yang dihancurkan untuk memberikan warna ungu alami yang cantik tanpa pewarna buatan. Puding kaya akan serat yang membantu melancarkan pencernaan.

5. Jasuke (Jagung Susu Keju) Kukus

Jagung manis merupakan karbohidrat kompleks yang mengenyangkan. Dengan cara dikukus, nutrisinya tetap terjaga. Gunakan sedikit margarin dan keju parut sebagai sumber kalsium.

6. Sandwich Gandum Mini

Untuk takjil yang agak berat, sandwich dari roti gandum dengan isian telur rebus, selada, dan tomat bisa jadi pilihan. Potong menjadi ukuran kecil agar mudah disantap sekali makan.

7. Kolak Pisang Ubi Oven/Rebus

Ilustrasi kolak pisang jagung.

Modifikasi kolak tradisional dengan tidak menyertakan santan. Cukup rebus pisang dan ubi dengan kayu manis, cengkeh, dan sedikit gula merah. Aroma rempahnya akan sangat menggugah selera saat disajikan hangat.

8. Edamame Rebus

Simpel namun sangat bergizi. Edamame kaya akan protein dan sangat praktis dikemas dalam kantong kecil untuk dibagikan. Ini adalah camilan "iseng" yang sehat sembari menunggu waktu iqamah.

9. Smoothies Pisang dan Kurma

Jika ingin berbagi takjil dalam bentuk minuman botolan, smoothies pisang yang dicampur kurma adalah pilihan tepat. Teksturnya yang kental cukup mengenyangkan dan membantu menstabilkan gula darah.

10. Lemper Ayam Kukus

Jika tetap ingin menu tradisional yang mengenyangkan, lemper adalah jawabannya. Pastikan ketannya dikukus dengan baik dan isian ayamnya ditumis dengan sedikit minyak. Bungkus dengan daun pisang untuk aroma yang autentik dan bebas sampah plastik.

Tips Tambahan: Saat membagikan takjil ke masjid, pastikan kemasan yang digunakan bersifat ramah lingkungan atau setidaknya tertutup rapat agar tetap higienis hingga waktu berbuka tiba.

KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang