Susu Segar Pasteurisasi Baru di Pasaran, Bisa Kirim Langsung ke Rumah

 Hometown Artisan Dairy kembali mengenalkan produk susu segar pasteurisasi dengan kemasan baru dan penyempurnaan formulasi produk.

Merek susu di bawah naungan Great Giant Foods (GGF) ini dilengkapi dengan 14 nutrisi esensial, serta dijual dalam kemasan botol berukuran 400 mililiter dan 950 mililiter dengan harga mulai dari Rp 25.000.

"Kami menggunakan low temperature pasteurization di bawah 100 derajat celsius yang cukup untuk membunuh bakteri berbahaya, serta cukup rendah untuk melindungi nutrisi susu sehingga rasanya lebih creamy," kata Brand Director Hometown Artisan Dairy, Natasha Johannes.

Hal itu disampaikan dalam konferensi pers susu Hometown Artisan Dairy di Mal Summarecon Serpong, Tangerang, Rabu (6/5/2026).

Susu pasteurisasi dengan komposisi 100 persen susu segar ini diproduksi langsung dari peternakan sapi perah di Lampung, sebelum dipasarkan ke berbagai wilayah di Indonesia, khususnya Jabodetabek.

Peternakan tersebut memiliki sekitar 1.000 sapi perah Australia dengan total 400-500 ekor sapi produktif diperah setiap hari.

Lewat komitmen "Small Farm with Love", peternakan skala kecil tersebut berfokus pada kesehatan sapi, kualitas pakan, dan proses produksi yang terjaga dari hulu hingga hilir untuk menghasilkan susu segar berkualitas.

Hometown Artisan Dairy kembali mengenalkan produk susu segar pasteurisasi dengan kemasan baru dan penyempurnaan formulasi produk. Merek susu di bawah naungan Great Giant Foods (GGF) ini dilengkapi dengan 14 nutrisi esensial, serta dijual dalam kemasan botol berukuran 400 mililiter dan 950 mililiter dengan harga mulai dari Rp 25.000.

"Dari pemeliharaan sapi, pemberian pakannya, penjagaan kesehatan, sampai di manajemen kandang serta sanitasi dan hygiene diperhatikan," jelas Great Giant Livestock Business Unit Head, Dairy Farm, Breeding dan Fattening, Yuliantoni Queen.

Lebih lanjut, ahli gizi Vrischika Bella menjelaskan bahwa kualitas susu memang tidak hanya ditentukan dari kandungan nutrisinya, tetapi juga dari bagaimana susu diproduksi dan dijaga kualitasnya sejak awal.

“Penting bagi konsumen untuk memahami bahwa kualitas susu juga dipengaruhi oleh sumber bahan baku, proses pengolahan, hingga komposisi yang digunakan," ujar dia.

Kirim langsung ke rumah

Hometown Artisan Dairy kembali mengenalkan produk susu segar pasteurisasi dengan kemasan baru dan penyempurnaan formulasi produk. Merek susu di bawah naungan Great Giant Foods (GGF) ini dilengkapi dengan 14 nutrisi esensial, serta dijual dalam kemasan botol berukuran 400 mililiter dan 950 mililiter dengan harga mulai dari Rp 25.000.

Saat ini, Hometown Artisan Dairy tengah mengembangkan pengiriman susu langsung ke tangan konsumen melalui aplikasi Freshly.

Konsep pengiriman direct-to-consumer ini memungkinkan pelanggan untuk menikmati susu pada pagi hari, tanpa perlu repot berbelanja ke supermarket.

Belum lagi, susu pasteurisasi termasuk jenis susu yang tidak tahan disimpan lama di suhu ruang, melainkan harus disimpan di suhu dingin sekitar nol sampai empat derajat celsius.

"Aplikasi ini adalah pertama, we are the first di Indonesia, yang memberikan layanan antar susu ke depan rumah. Kita pertama kali yang melakukan," kata Director of Direct to Consumer, Garth Simo Wibowo.

Garth menambahkan, lewat pengiriman via aplikasi tersebut, produk susu yang dihasilkan dari peternakan hingga tiba di tangan pelanggan, tetap berkualitas sama baiknya.

Saat ini, layanan Freshly telah tersedia di area Tangerang, Alam Sutera, dan Serpong, serta akan terus diperluas secara bertahap untuk menjangkau lebih banyak konsumen di Indonesia.

"Harapan kami adalah dengan ekosistem ini, Hometown Artisan Dairy bisa sampai ke rumah bapak ibu sekalian dalam kondisi tetap segar, tetap creamy," kata CEO Sewu Segar Nusantara, Cindyanto Kristian.

KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang