Makan Malam Sebelum Jam 7 Bikin Cepat Kurus?

Apakah kamu sedang dalam mode menurunkan berat badan? Jika iya, tahukah kamu bahwa kapan kamu makan sama pentingnya dengan apa yang kamu makan? Ya, waktu makan ternyata berpengaruh besar terhadap keberhasilan menurunkan berat badan. Kamu mungkin sering mendengar bahwa makan malam lebih awal adalah kunci sukses diet. Tapi, benarkah begitu?

Menurut ahli gizi dan diet bersertifikat PhD, Dr. Ashley Lucas waktu makan malam yang tepat memang bisa membantu menurunkan berat badan. Yuk, simak penjelasannya lebih dalam.

Obesitas, 'Epidemi Baru' Dunia Modern

Obesitas kini menjadi epidemi baru. Berdasarkan data Centers for Disease Control and Prevention (CDC) di Amerika Serikat, lebih dari 2 dari 5 orang dewasa di negara tersebut mengalami obesitas atau sekitar 42% dari total populasi dewasa. Para peneliti bahkan memprediksi bahwa Amerika akan menghadapi krisis obesitas besar pada tahun 2050.

Kelebihan berat badan atau obesitas bukan sekadar masalah penampilan, tapi juga meningkatkan risiko berbagai penyakit serius sepertidiabetes tipe 2, penyakit jantung, stroke, tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, serta beberapa jenis kanker. Itulah sebabnya, menjaga berat badan ideal menjadi hal yang sangat penting demi kesehatan jangka panjang.

Golden Rule dalam Pola Makan

Mengonsumsi makanan yang seimbang dan bergizi tentu penting untuk menurunkan berat badan. Namun, kini para ahli juga menekankan bahwa waktu makan sama pentingnya dengan jenis makanan yang dikonsumsi.

Menurut Dr. Lucas, ada satu aturan emas (golden rule) yang sebaiknya diikuti oleh siapa pun yang sedang berjuang menurunkan berat badan. Aturannya sederhana ikutilah matahari. Maksudnya, sesuaikan pola makan dengan siklus alami tubuh karena metabolisme dan hormon kita bekerja paling efisien di siang hari.

“Kunci suksesnya adalah mengikuti matahari. Tubuh, metabolisme, dan hormon kita paling efisien mencerna dan memetabolisme makanan pada jam-jam terang. Jadi, usahakan untuk menyelesaikan makan malam pada pukul 6–7 malam, dan berikan jeda sekitar 12 jam sebelum makan berikutnya,” kata dia.

Kenapa Makan Sebelum Jam 7 Malam Itu Penting?

Dr. Lucas juga tidak menyarankan makan setelah jam 7 malam. Ia menjelaskan bahwa jika Anda makan terlalu dekat dengan waktu tidur, kualitas tidur tidak akan sebaik biasanya.

Makan menjelang tidur dapat menurunkan kualitas tidur dan membuat tubuh tidak beristirahat secara optimal. Lebih dari itu, kebiasaan makan larut malam juga dikaitkan secara genetik dengan peningkatan risiko diabetes tipe 2.

Sejumlah penelitian mendukung pernyataan ini makan malam terlalu larut bukan ide baik, terutama bagi yang sedang diet. Begitu pula dengan kebiasaan melewatkan makan atau mengganti makan besar dengan camilan malam hari, yang bisa memperlambat pembakaran lemak.

Hal ini berkaitan dengan jam biologis tubuh (circadian rhythm), yang mengatur metabolisme dan pembakaran energi. Tubuh kita secara alami diprogram untuk membakar lemak saat tidur malam. Jadi, jika kamu melewatkan sarapan dan justru makan atau ngemil larut malam, proses pembakaran lemak itu akan tertunda.