Harga Pangan Hari Ini: Cabai Rawit Masih Pedas, Tembus Rp73.700 per Kg, Telur Ayam Bertahan di Rp29.700
Harga cabai rawit merah masih menjadi salah satu komoditas pangan dengan harga tertinggi di tingkat pedagang eceran nasional. Berdasarkan data terbaru Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga cabai rawit merah pada Senin, 8 Juni 2026, tercatat mencapai Rp73.700 per kilogram (kg).
Angka tersebut menempatkan cabai rawit merah sebagai salah satu komoditas yang paling mahal dibandingkan sejumlah kebutuhan pokok lainnya. Sementara itu, harga telur ayam ras yang menjadi salah satu sumber protein utama masyarakat berada di level Rp29.700 per kg.
Data PIHPS yang diperbarui pada pukul 10.50 WIB menunjukkan harga berbagai komoditas pangan strategis masih bergerak pada level yang bervariasi, mulai dari beras, bawang, cabai, hingga minyak goreng.
Cabai Rawit Merah Masih Jadi Komoditas Termahal
Tingginya harga cabai rawit merah menunjukkan komoditas tersebut masih menjadi perhatian masyarakat karena berpengaruh langsung terhadap kebutuhan rumah tangga maupun pelaku usaha kuliner.
Selain cabai rawit merah yang berada di level Rp73.700 per kg, harga jenis cabai lainnya juga masih relatif tinggi.
PIHPS mencatat:
- Cabai merah besar: Rp60.800 per kg
- Cabai merah keriting: Rp56.500 per kg
- Cabai rawit hijau: Rp53.950 per kg
Harga cabai yang tetap tinggi menunjukkan komoditas hortikultura tersebut masih menjadi salah satu penyumbang utama kenaikan pengeluaran belanja pangan masyarakat.
Telur Ayam Bertahan di Bawah Rp30.000 per Kg
Di sisi lain, harga telur ayam ras tercatat berada di level Rp29.700 per kg.
Harga tersebut masih berada di bawah Rp30.000 per kg dan menjadi salah satu komoditas protein hewani yang relatif stabil dibandingkan sejumlah bahan pangan lain yang mengalami fluktuasi cukup tinggi.
Sementara untuk daging ayam ras segar, harga eceran nasional tercatat sebesar Rp35.900 per kg.
Adapun harga daging sapi berada pada level yang jauh lebih tinggi, yakni:
- Daging sapi kualitas I: Rp146.300 per kg
- Daging sapi kualitas II: Rp139.000 per kg
Harga Beras Masih Stabil
Untuk kelompok beras, PIHPS mencatat harga berbagai kualitas beras masih berada dalam rentang Rp14.300 hingga Rp17.100 per kg.
Berikut rincian harga beras nasional:
- Beras kualitas bawah I: Rp14.300 per kg
- Beras kualitas bawah II: Rp14.700 per kg
- Beras kualitas medium I: Rp16.000 per kg
- Beras kualitas medium II: Rp15.750 per kg
- Beras kualitas super I: Rp17.100 per kg
- Beras kualitas super II: Rp16.750 per kg
Harga tersebut menunjukkan beras masih menjadi komoditas pangan dengan pergerakan yang relatif terkendali dibandingkan komoditas hortikultura seperti cabai.
Bawang Merah dan Bawang Putih Masih Tinggi
Selain cabai, kelompok bumbu dapur juga masih berada pada level harga yang cukup tinggi.
Harga bawang merah tercatat mencapai Rp56.150 per kg, sedangkan bawang putih berada di level Rp40.850 per kg.
Kedua komoditas tersebut menjadi bahan pokok yang banyak digunakan masyarakat sehingga pergerakan harganya kerap menjadi perhatian konsumen maupun pelaku usaha makanan.
Harga Gula dan Minyak Goreng
Untuk komoditas gula pasir, harga di tingkat pedagang eceran nasional tercatat sebagai berikut:
- Gula pasir premium: Rp19.900 per kg
- Gula pasir lokal: Rp19.050 per kg
Sementara itu, harga minyak goreng menunjukkan perbedaan antara produk curah dan kemasan.
PIHPS mencatat:
- Minyak goreng curah: Rp20.950 per liter
- Minyak goreng kemasan bermerek I: Rp24.150 per liter
- Minyak goreng kemasan bermerek II: Rp23.250 per liter
Harga minyak goreng kemasan masih berada di atas minyak goreng curah, sejalan dengan perbedaan kualitas kemasan dan merek yang beredar di pasaran.
Daftar Harga Pangan Nasional Hari Ini
Berikut komoditas pangan utama berdasarkan data PIHPS Nasional per 8 Juni 2026:
- Cabai rawit merah: Rp73.700/kg
- Cabai merah besar: Rp60.800/kg
- Cabai merah keriting: Rp56.500/kg
- Cabai rawit hijau: Rp53.950/kg
- Bawang merah: Rp56.150/kg
- Bawang putih: Rp40.850/kg
- Telur ayam ras: Rp29.700/kg
- Daging ayam ras segar: Rp35.900/kg
- Daging sapi kualitas I: Rp146.300/kg
- Daging sapi kualitas II: Rp139.000/kg
- Gula pasir premium: Rp19.900/kg
- Gula pasir lokal: Rp19.050/kg
- Minyak goreng curah: Rp20.950/liter
- Minyak goreng kemasan I: Rp24.150/liter
- Minyak goreng kemasan II: Rp23.250/liter
Data PIHPS menunjukkan cabai rawit merah masih menjadi komoditas dengan harga tertinggi di kelompok bahan pangan harian, sementara harga telur ayam dan beras relatif stabil di tingkat pedagang eceran nasional.
