Bikin Dompet Menjerit, Harga Cabai Rawit Kini Rp68.000 per Kg
Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga sejumlah komoditas pangan masih berada pada level yang cukup tinggi pada Jumat, 5 Juni 2026. Salah satu komoditas yang menjadi perhatian adalah cabai rawit merah yang tercatat mencapai Rp68.000 per kilogram (kg) di tingkat pedagang eceran secara nasional.
Selain cabai rawit merah, harga telur ayam ras juga masih berada di kisaran Rp28.500 per kg. Data harga pangan hari ini tersebut dihimpun berdasarkan pemantauan PIHPS yang dirilis pada pukul 09.33 WIB.
Pergerakan harga pangan menjadi salah satu indikator yang terus dipantau masyarakat, terutama menjelang periode meningkatnya konsumsi rumah tangga. Sejumlah komoditas kebutuhan pokok seperti beras, bawang, cabai, daging, gula, hingga minyak goreng menunjukkan variasi harga di pasar eceran nasional.
Harga Cabai Masih Tinggi
Berdasarkan data PIHPS, cabai rawit merah menjadi salah satu komoditas dengan harga tertinggi dibandingkan jenis cabai lainnya.
Harga cabai rawit merah tercatat sebesar Rp68.000 per kg. Sementara itu, cabai merah keriting dijual dengan harga Rp62.450 per kg dan cabai merah besar berada di level Rp61.350 per kg.
Untuk cabai rawit hijau, harga tercatat lebih rendah dibandingkan cabai rawit merah, yakni Rp44.000 per kg.
Tingginya harga cabai masih menjadi perhatian karena komoditas ini termasuk kebutuhan pokok yang banyak digunakan masyarakat dalam aktivitas konsumsi sehari-hari.
Harga Bawang Merah dan Bawang Putih
PIHPS juga mencatat harga bawang merah dan bawang putih masih relatif stabil di tingkat pedagang eceran.
Harga bawang merah berada di angka Rp54.350 per kg, sedangkan bawang putih dijual dengan harga Rp40.200 per kg.
Kedua komoditas tersebut menjadi bahan pangan yang memiliki peran penting dalam kebutuhan rumah tangga maupun sektor usaha kuliner.
Daftar Harga Beras Hari Ini
Untuk komoditas beras, harga yang tercatat masih bervariasi berdasarkan kualitasnya.
Berikut daftar harga beras berdasarkan data PIHPS:
Beras Kualitas Bawah
- Beras kualitas bawah I: Rp14.400 per kg
- Beras kualitas bawah II: Rp14.450 per kg
Beras Kualitas Medium
- Beras kualitas medium I: Rp16.000 per kg
- Beras kualitas medium II: Rp15.550 per kg
Beras Kualitas Super
- Beras kualitas super I: Rp16.650 per kg
- Beras kualitas super II: Rp16.400 per kg
Harga tersebut menunjukkan beras kualitas super masih menjadi jenis beras dengan harga tertinggi di pasar eceran nasional.
Telur Ayam dan Daging Relatif Stabil
Pada kelompok protein hewani, harga telur ayam ras tercatat sebesar Rp28.500 per kg.
Sementara itu, harga daging ayam ras segar berada di angka Rp37.800 per kg.
Untuk daging sapi, PIHPS mencatat:
- Daging sapi kualitas I: Rp141.650 per kg
- Daging sapi kualitas II: Rp138.550 per kg
Harga daging sapi masih menjadi salah satu komoditas pangan dengan nilai jual tertinggi dibandingkan bahan pangan lainnya.
Harga Gula Pasir dan Minyak Goreng
Komoditas gula pasir juga masih berada pada level yang cukup tinggi.
Harga gula pasir kualitas premium tercatat sebesar Rp20.850 per kg. Sedangkan gula pasir lokal dijual dengan harga Rp19.350 per kg.
Untuk minyak goreng, harga yang tercatat dalam pemantauan PIHPS adalah:
- Minyak goreng curah: Rp22.200 per liter
- Minyak goreng kemasan bermerek I: Rp24.850 per liter
- Minyak goreng kemasan bermerek II: Rp23.950 per liter
Harga minyak goreng kemasan bermerek I menjadi yang tertinggi dibandingkan kategori minyak goreng lainnya.
Daftar Harga Pangan Nasional Menurut PIHPS
Berikut rangkuman harga pangan nasional per 5 Juni 2026:
- Cabai rawit merah: Rp68.000 per kg
- Cabai merah keriting: Rp62.450 per kg
- Cabai merah besar: Rp61.350 per kg
- Bawang merah: Rp54.350 per kg
- Cabai rawit hijau: Rp44.000 per kg
- Bawang putih: Rp40.200 per kg
- Daging ayam ras segar: Rp37.800 per kg
- Telur ayam ras: Rp28.500 per kg
- Minyak goreng kemasan bermerek I: Rp24.850 per liter
- Minyak goreng kemasan bermerek II: Rp23.950 per liter
- Minyak goreng curah: Rp22.200 per liter
- Gula pasir premium: Rp20.850 per kg
- Gula pasir lokal: Rp19.350 per kg
- Daging sapi kualitas I: Rp141.650 per kg
- Daging sapi kualitas II: Rp138.550 per kg
Data harga pangan hari ini menunjukkan cabai rawit merah masih menjadi komoditas dengan kenaikan harga yang paling menonjol di tingkat pedagang eceran nasional. Sementara itu, harga telur ayam, beras, gula, daging, dan minyak goreng terpantau relatif stabil berdasarkan pemantauan terbaru PIHPS Nasional.
