Top 5+ Kota Kuliner Terbaik Dunia 2026 Versi National Geographic, Ada dari Asia Tenggara
Salah satu pertimbangan wisatawan saat memilih destinasi wisata adalah tempat kuliner yang menarik.
Tidak sedikit turis yang rela berlibur jauh demi mencicipi makanan khas daerah tersebut dan mengunjungi pasar tradisional hingga tempat-tempat kuliner lainnya.
Melihat tren kuliner yang mulai dilirik wisatawan, National Geographic merilis daftar kota terbaik di dunia untuk kulineran.
Dilansir Kompas.com dari situs resmi National Geographic pada Rabu (2/6/2026) berikut daftar destinasi kuliner terbaik dunia tahun 2026.
1. Crete, Yunani
Crete menjadi destinasi kuliner yang tak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan. Pulau terbesar di Yunani ini bahkan dikenal sebagai salah satu inspirasi utama pola makan Mediterania yang terkenal.
Keunggulan kuliner Crete terletak pada perkebunan zaitun yang berlimpah. Pulau ini memiliki sekitar 40 juta pohon zaitun, menjadikannya salah satu penghasil minyak zaitun terbaik di dunia.
Hidangan khasnya banyak menggunakan minyak zaitun extra virgin, sayuran musiman, kacang-kacangan, dan biji-bijian utuh, dengan konsumsi daging yang relatif rendah.
Wisatawan juga bisa mencicipi hidangan lokal seperti semur siput dengan sayuran yang dimasak perlahan, atau daging domba yang dimasak sederhana namun kaya rasa.
2. Kelowna, Kanada
Kelowna di Kanada menawarkan pengalaman kuliner yang berpadu dengan lanskap alam menawan. Kota ini baru saja dinobatkan sebagai UNESCO Creative City of Gastronomy, yang pertama di Kanada.
Terletak di tepi Danau Okanagan, Kelowna dikelilingi kebun anggur dan lahan pertanian subur.
Terdapat lebih dari 40 kilang anggur dan ratusan pertanian lokal yang menghasilkan bahan segar berkualitas tinggi.
Tak hanya wine, restoran di Kelowna juga menawarkan menu unik hasil perpaduan budaya, seperti salmon tandoori dengan sentuhan madu lokal.
3. Buon Ma Thuot, Vietnam
Buon Ma Thuot di Vietnam adalah destinasi wajib bagi pecinta kopi. Kota ini dikenal sebagai pusat produksi kopi robusta terbesar di dunia.
Berada di kawasan Central Highlands, wilayah ini menyumbang lebih dari 40 persen ekspor kopi Vietnam ke berbagai negara. Tak heran jika suasana kota dipenuhi kedai kopi di hampir setiap sudut.
Keunikan kopi Vietnam terletak pada cara penyajiannya yang khas, menggunakan alat saring phin. Proses seduh yang perlahan menghasilkan rasa kopi yang kuat, dengan aroma manis yang khas.
Selain kopi hitam klasik, wisatawan juga bisa mencoba variasi unik seperti kopi susu kental manis, kopi telur, hingga kopi dengan sentuhan garam.
4. Ceko
Ceko kini mulai mencuri perhatian sebagai destinasi kuliner baru di Eropa. Kuliner Ceko merupakan perpaduan berbagai budaya Eropa Tengah.
Hidangan khasnya identik dengan daging panggang, sayuran akar, dan dumpling yang mengenyangkan.
Tak hanya fine dining, pengalaman kuliner di Ceko juga bisa dinikmati di restoran kasual yang menyajikan hidangan klasik seperti daging babi panggang atau bir hitam tradisional yang telah dibuat sejak ratusan tahun lalu.
kota di luar ibu kota juga menawarkan pengalaman menarik, dengan restoran yang mengutamakan bahan lokal segar dan konsep farm-to-table.
5. Singapura
Singapura dikenal sebagai surga kuliner dunia, namun salah satu yang paling unik adalah masakan Peranakan.
Budaya Peranakan lahir dari perpaduan masyarakat Tionghoa dengan budaya lokal Melayu dan Indonesia sejak abad ke-15. Hasilnya adalah hidangan dengan rasa kompleks, kaya rempah, dan penuh cerita sejarah.
Keunggulan kuliner Peranakan terletak pada teknik memasak yang detail dengan penggunaan bumbu yang melimpah.
Hidangan seperti ayam buah keluak, babi pongteh, hingga kue-kue tradisional menjadi favorit banyak wisatawan.
Di Singapura, wisatawan bisa menikmati kuliner mulai dari hawker stall hingga restoran berbintang Michelin.
KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang
