Viral, Tahu Goreng Isi Plester di Program MBG di Sukabumi, SPPG Minta Maaf dan Lakukan Evaluasi”

Kasus tahu goreng isi plester dalam menu Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kecamatan Cisaat, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat, viral di media sosial pada Senin (20/10/2025).

Plester itu nyaris termakan oleh seorang siswa sekolah dasar penerima program MBG, salah satu program unggulan pemerintahan Presiden Prabowo Subianto.

Kejadian ini pertama kali diungkapkan oleh Andri (23), kakak dari siswa penerima menu MBG tersebut. Ia mengatakan bahwa adiknya membawa pulang menu makan bergizi dari sekolah dan menemukan benda asing saat hendak menyantap gorengan tahu.

“Jadi pas pulang mau dimakan, menunya itu ada goreng tahu. Setelah digigit kok ada yang keras untuk digigit,” ujar Andri saat ditemui, Senin (20/10/2025).

Menurut Andri, setelah diperiksa lebih lanjut, ternyata di dalam adonan tepung goreng tahu terdapat plester luka yang sudah ikut tergoreng.

“Setelah dicek, kulit terigu goreng tahu itu ada plesternya,” tambahnya.

Dilaporkan ke Sekolah dan Viral di Media Sosial

Mengetahui hal tersebut, Andri mengaku kesal dan langsung melaporkannya ke pihak sekolah sebelum akhirnya memposting foto tahu goreng isi plester itu di media sosial. Unggahannya pun langsung menjadi viral dan menuai banyak perhatian dari warganet.

“Setelah itu difoto dan saya posting di media sosial. Viral lah, rame,” kata Andri.

Ia memastikan bahwa foto yang beredar di media sosial bukan hoaks.

“Udah dilaporkan ke pihak sekolahnya. Terus setelah disimpan sebagai barang bukti, itu tidak hoaks,” ujarnya.

Menu MBG yang berisi tahu goreng dengan plester itu kemudian disimpan dan tidak dimakan kembali oleh sang adik.

Keluarga Serahkan Bukti ke SPPG Cigunung

Malam harinya, Andri mendatangi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Cigunung Desa Sukaresmi, Kabupaten Sukabumi, untuk menyerahkan bukti makanan yang mengandung plester tersebut.

“Intinya datang ke sini mengirimkan barang bukti. Apa yang diunggah di medsos itu bukan hoaks, tapi memang benar. Plester itu ada, dan bukti gorengan tahu masih kami simpan,” jelas Andri.

Ia menambahkan bahwa pihak SPPG Cigunung telah menyampaikan permintaan maaf secara langsung kepada keluarga.

“Tadi juga pihak SPPG meminta maaf kepada kami, dan kami secara terbuka memaafkan itu,” ucapnya.

Namun, Andri berharap kejadian serupa tidak kembali terulang dalam pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang menyasar anak-anak sekolah dasar.

“Ke depan saya berharap kejadian seperti ini tidak terulang. Kami sebagai keluarga hanya ingin MBG ini berjalan dengan baik dan tidak membawa dampak buruk bagi anak-anak sekolah,” tegasnya.

SPPG Cigunung Akui Kelalaian dan Lakukan Evaluasi

Sementara itu, Kepala SPPG Cigunung Desa Sukaresmi, Hana Nabilah Azmi, menyampaikan permohonan maaf atas insiden tersebut. Ia menegaskan bahwa pihaknya telah menerima barang bukti dan bertemu langsung dengan keluarga pelapor.

“Pertama-tama, saya mohon maaf sebesar-besarnya atas kejadian ini. Masalah ini sudah clear. Barang bukti sudah kami terima, dan kami juga sudah bertemu langsung dengan pihak keluarga yang memposting kejadian tersebut,” kata Hana.

Menurut Hana, insiden ini menjadi pelajaran penting bagi tim pelaksana program MBG Sukabumi untuk memperketat pengawasan dan memastikan kebersihan serta keamanan makanan.

“Evaluasi internal segera kami lakukan, terutama dalam hal ketelitian proses pengemasan dan pengawasan relawan. Ke depan, kami akan menekankan pentingnya prosedur keselamatan,” ujarnya.

Ia juga menegaskan bahwa penggunaan Alat Pelindung Diri (APD) wajib diterapkan bagi seluruh relawan dapur MBG agar kejadian serupa tidak terulang.

“Tidak boleh ada relawan yang melepas APD saat bertugas. Kami juga akan lebih teliti dalam quality control,” tambahnya.

Selain menyampaikan permintaan maaf, Hana juga mengimbau masyarakat agar melakukan konfirmasi terlebih dahulu jika menemukan hal serupa pada menu MBG, agar penanganan dapat dilakukan dengan cepat dan tepat.

“Jika ada keluhan atau insiden, lebih baik dikomunikasikan dulu. Kami terbuka, siapapun bisa datang langsung ke dapur kami,” pungkasnya.

Artikel ini telah tayang di TribunJabar.id dengan judul Detik-detik Tahu Goreng Isi Isi Plester di Menu MBG di Sukabumi Hampir Termakan, Digigit Keras

Dalam segala situasi, KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih dari lapangan. Ikuti terus update topik ini dan notifikasi penting di Aplikasi KOMPAS.com.