Restoran Buffet Terbesar di Dunia Ada di Perancis, Sajikan Lebih dari 150 Menu

Ada restoran yang diklaim sebagai restoran buffet terbesar di dunia, dengan menyajikan ratusan makanan khas Perancis dengan konsep makan sepuasnya. Namanya Les Grands Buffets di Kota Narbonne, Perancis Selatan.

Les Grands Buffets memiliki sekitar 150 menu yang sebagian besar terinspirasi dari resep klasik Perancis karya Auguste Escoffier, yang dikenal sebagai bapak masakan Perancis modern.

Restoran tersebut didirikan pada 1989 oleh Louis Privat dan istrinya, Jane Privat. Konsep buffet sepuasnya saat itu masih tergolong baru di Perancis, dilansir dari BBC Good Food, Jumat (8/5/2026).

Saat ini, Les Grands Buffets termasuk restoran paling populer di Perancis dengan sekitar 400.000 pengunjung setiap tahun. Bahkan, restoran ini menerima sekitar 3,5 juta permintaan reservasi per tahun.

Restoran buffet terbesar di dunia ada di Perancis

Tawarkan foie gras dan beragam keju

Aneka foies gras di Les Grands Buffets, Perancis.

Salah satu daya tarik utama restoran ini adalah pilihan menu premium yang jarang ditemukan di restoran buffet biasa.

Pengunjung bisa menikmati lobster, foie gras (hati angsa), cassoulet khas Perancis, dan canard au sang (bebek saus darah) yang disajikan dengan "ritual" khusus ala restoran klasik Perancis.

Restoran ini juga memegang rekor dunia untuk pilihan keju terbanyak di restoran yakni mencapai 111 jenis keju. Ada pula lebih dari 50 jenis hidangan penutup dan berbagai menu seafood (olahan hasil tangkapan laut) premium.

Semua menu tersebut bisa dinikmati dengan harga tetap sekitar 67,50 euro atau sekitar Rp 1,2 juta per orang.

Les Grands Buffets juga menjadi satu-satunya buffet all-you-can-eat di dunia yang menyajikan truffle, jamur yang mahal harganya.

Ilustrasi suasana di Les Grands Buffets, Perancis.

Suasana restoran dibuat mewah layaknya restoran fine dining. Meja-meja ditata menggunakan taplak putih, gelas kristal, dan peralatan makan elegan.

Meski melayani hingga sekitar 1.000 tamu per hari, suasana restoran tetap tertib. Pengunjung juga diberi waktu makan yang panjang, mulai dari siang hingga sore.

Menurut Louis Privat, konsep utama restoran ini adalah membuat masakan klasik Perancis bisa dinikmati lebih banyak orang dalam suasana yang nyaman.

Les Grands Buffets saat ini menjadi salah satu daya tarik wisata utama di Narbonne. Banyak wisatawan datang khusus untuk menikmati pengalaman makan buffet tersebut sambil menjelajahi kota bersejarah.

KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang