Daftar 9 Kopi Terbaik di Indonesia Menurut TasteAtlas, Apa Saja?

Indonesia memang dikenal sebagai salah satu surga kopi dunia. Mulai dari Aceh hingga Papua, setiap daerah punya karakter rasa kopi yang unik dan khas. 

baru ini, platform kuliner global TasteAtlas merilis daftar Top 9 Indonesian Coffee Beans atau 9 biji kopi terbaik di Indonesia versi mereka. 

Daftar ini diperbarui pada Mei 2026 dan langsung menarik perhatian para pecinta kopi.

TasteAtlas menjelaskan bahwa pemeringkatan dibuat berdasarkan penilaian audiens, ulasan pengguna, rekomendasi lokal, penghargaan, hingga liputan media. 

Meski begitu, mereka juga menegaskan bahwa daftar ini bukan kesimpulan mutlak, melainkan bentuk apresiasi terhadap kopi-kopi terbaik dari berbagai daerah di Indonesia.

Lalu, kopi apa saja yang masuk daftar terbaik tersebut? Berikut ulasannya.

1. Akasa Coffee – Honey (Kintamani, Bali)

Kopi Kintamani, kopi khas Bali.

Posisi pertama ditempati oleh Akasa Coffee dengan varian Honey dari Kintamani, Bali. Kopi ini mendapat rating 4,8 versi TasteAtlas.

Akasa Coffee dikenal membawa konsep “From Farm to Cup”, artinya seluruh proses mulai dari pemilihan bibit, fermentasi, pengeringan, hingga roasting dilakukan dengan perhatian khusus demi menjaga kualitas rasa. 

Kopi Kintamani sendiri terkenal punya karakter fruity dan tingkat keasaman yang segar.

2. Expat. Roasters – Bali Kintamani Natural Espresso

Expat Roasters yang menjual kopi dengan teknologi AI.

Di posisi kedua ada Expat. Roasters asal Bali dengan produk Bali Kintamani Natural Espresso.

Roastery ini bekerja sama langsung dengan lebih dari 50 petani kopi lokal dan fokus pada kopi arabika premium dari berbagai daerah di Indonesia seperti Bali, Aceh, hingga Jawa. 

Selain terkenal dengan kualitas roasting-nya, Expat. Roasters juga aktif mengembangkan edukasi kopi dan praktik produksi berkelanjutan.

3. Wahana Estate – Indonesia Sumatra Sidikalang

Ilustrasi kopi sumatera di pameran World of Coffee Jakarta, Kamis (15/5/2025).

---

Nama Wahana Estate dari Sidikalang, Sumatra Utara, menempati posisi ketiga dengan rating 4,7.

Perkebunan kopi ini terkenal karena melakukan banyak eksperimen varietas kopi dan metode pengolahan. 

Hasilnya, profil rasa yang dihasilkan sangat kompleks, mulai dari cokelat, rempah, almond, hingga sentuhan floral seperti melati dan madu.

4. Seven Bika Coffee – Java Preanger

Berikutnya ada Seven Bika Coffee dengan produk Java Preanger.

Brand ini mengambil inspirasi dari tujuh daerah penghasil kopi legendaris Indonesia seperti Gayo, Toraja, Bali, hingga Papua. 

Mereka mengedepankan single origin arabika dengan proses roasting skala kecil agar karakter asli kopi tetap terjaga.

5. Tanamera Coffee – Espresso Blend

Kopi Tanamera.

Pecinta kopi lokal pasti sudah cukup familiar dengan Tanamera Coffee. Brand asal Jakarta ini masuk dalam daftar lewat produk Espresso Blend.

Tanamera dikenal aktif bekerja sama langsung dengan petani kopi dari Sumatra, Jawa, Bali, dan Sulawesi. 

Mereka juga menjadi salah satu pelopor specialty coffee modern di Indonesia. TasteAtlas menilai Tanamera berhasil menghadirkan profil rasa kopi Nusantara secara konsisten.

6. Seniman Coffee – Sulawesi Toraja

Wisatawan yang berkeliling Pasar Bolu juga bisa berburu kopi toraja, baik dalam bentuk biji kopi maupun bubuk yang telah digiling.

Posisi keenam ditempati Seniman Coffee melalui varian Sulawesi Toraja.

Berbasis di Ubud, Bali, Seniman Coffee terkenal dengan pendekatan modern terhadap kopi Indonesia. Mereka menggunakan berbagai metode proses seperti natural, honey, hingga washed untuk menonjolkan karakter khas tiap daerah penghasil kopi.

7. Puntang Coffee – Arabica Wine

Dari Jawa Barat, Puntang Coffee berhasil masuk daftar lewat produk Arabica Wine.

Kopi ini berasal dari kawasan Gunung Puntang dengan ketinggian 1.200–1.500 mdpl. Proses wine yang digunakan membuat aroma kopi jadi lebih fruity dan kompleks. 

---

TasteAtlas menyebut Puntang Coffee punya karakter rasa seimbang dengan aroma yang kaya.

8. El’s Coffee – Kopi Lampung

Berikutnya ada El's Coffee asal Bandar Lampung.

Didirikan pada 2012, El’s Coffee dikenal menggunakan 100 persen kopi lokal Indonesia, termasuk robusta Lampung yang terkenal bold dan kuat. Selain menjual biji kopi, brand ini juga mengembangkan konsep coffee shop modern di Lampung.

9. Mandailing Estate Coffee – Pure Wild Kopi Luwak

Ilustrasi biji kopi luwak khas Indonesia.

Terakhir ada Mandailing Estate Coffee dengan produk Pure Wild Kopi Luwak.

Kopi asal Mandailing, Sumatra Utara ini dikenal punya karakter earthy khas kopi Sumatra dengan sentuhan dark chocolate, plum, dan rempah. TasteAtlas menyebut teksturnya lembut dengan body yang tebal dan aftertaste panjang.

Popularitas kopi Indonesia memang terus meningkat dalam beberapa tahun terakhir. Banyak pecinta kopi internasional mulai tertarik pada kopi single origin dari Aceh Gayo, Toraja, Kintamani, hingga Puntang karena memiliki karakter rasa yang unik dan berbeda dari kopi Amerika Latin atau Afrika. 

Bahkan dalam diskusi komunitas kopi internasional di Reddit, kopi Indonesia disebut punya profil rasa kompleks dengan acidity tinggi dan tingkat sweetness yang khas. 

Meski demikian, sebagian netizen juga mengingatkan bahwa daftar TasteAtlas tetap berbasis voting publik sehingga hasilnya bisa berbeda tergantung preferensi masing-masing penikmat kopi.

Namun satu hal yang pasti, kopi Indonesia tetap menjadi salah satu kebanggaan Nusantara yang kualitasnya diakui dunia.

KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang