Tips Menghilangkan Bau Amis Daging di Wadah Plastik dan Alat Masak Secara Alami
Setelah asyik memasak hidangan daging yang lezat seperti rendang, semur, atau sup buntut, biasanya ada satu masalah yang tertinggal di dapur. ap
Apalagi kalau bukan bau amis daging yang menempel kuat di peralatan masak dan wadah plastik tempat menyimpan daging.
Masalahnya, bau amis ini sering kali membandel dan tidak mau hilang begitu saja meski sudah dicuci berkali-kali menggunakan sabun cuci piring biasa.
Wadah plastik yang bersifat berpori cenderung menyerap lemak dan aroma daging, sehingga baunya bisa bertahan berhari-hari dan berisiko mencemari aroma makanan lain yang akan disimpan selanjutnya.
Tapi tenang saja, kamu tidak perlu langsung membuang wadah plastik kesayanganmu. Dilansir dari NDTV Food, ada beberapa bahan alami terpercaya di dapur yang ampuh mengusir bau amis menyengat ini dengan cepat dan higienis.
Yuk, simak tips mudah melenyapkan bau amis daging di peralatan dapur berikut ini!
1. Manfaatkan Keampuhan Air Lemon atau Jeruk Nipis
Jeruk nipis dan lemon sudah lama dikenal sebagai agen pembersih alami terbaik berkat kandungan asam sitratnya yang tinggi.
Selain bisa membunuh bakteri penyebab bau, aroma segar dari jeruk ini sangat efektif menetralkan bau amis daging yang pekat.
Cara pakai: Peras air lemon atau jeruk nipis langsung ke atas wadah plastik atau alat masak yang berbau. Gosok-gosok secara merata, diamkan selama 15–20 menit, lalu bilas menggunakan air bersih dan sabun.
2. Serap Bau Menggunakan Bubuk Kopi
Ilustrasi bubuk kopi.
Bukan rahasia lagi kalau kopi adalah penetral aroma alami yang sangat kuat. Jika wadah plastik kamu masih berbau amis setelah dicuci, bubuk kopi bisa menjadi penyelamat instan.
Cara pakai: Masukkan satu atau dua sendok makan bubuk kopi kering (bisa menggunakan bubuk kopi baru atau ampas kopi yang sudah dikeringkan) ke dalam wadah plastik yang berbau.
Tutup rapat wadah tersebut dan biarkan selama beberapa jam atau semalaman. Bubuk kopi akan menyerap seluruh sisa bau amis di dalam wadah.
3. Gunakan Campuran Baking Soda (Soda Kue)
Baking soda
Baking soda merupakan bahan ajaib di dapur yang bersifat basa dan sangat efektif untuk mengangkat noda lemak sekaligus menetralkan bau tidak sedap yang menempel di pori-pori plastik maupun peralatan logam.
Cara pakai: Campurkan bubuk baking soda dengan sedikit air hingga membentuk tekstur seperti pasta kental.
Oleskan pasta ini ke seluruh permukaan alat masak atau bagian dalam wadah plastik. Diamkan sekitar 15 menit, lalu gosok perlahan dan bilas hingga bersih.
4. Bilas dengan Air Cuka Putih
Ilustrasi cuka putih.
Cuka putih mengandung asam asetat yang tidak hanya mampu memotong lapisan lemak membandel dari sisa daging, tetapi juga bekerja sebagai disinfektan alami yang mengeliminasi bakteri pemicu bau amis.
Cara pakai: Campurkan cuka putih dan air bersih dengan perbandingan 1:1 di dalam wadah yang berbau, atau gunakan untuk merendam peralatan masak.
Biarkan cairan merendam selama beberapa menit sebelum kamu mencucinya kembali dengan sabun cuci piring seperti biasa.
Tips Saat Mencuci Wadah:
Untuk hasil yang maksimal, hindari mencuci wadah plastik atau alat masak yang penuh lemak daging menggunakan air hangat di tahap awal.
Air panas justru bisa membuat sisa lemak dan bau amis semakin "terikat" dan menempel pada material plastik.
Sebaiknya, bilas dan bersihkan dulu sisa lemak menggunakan air dingin dan sabun, baru kemudian gunakan bahan-bahan alami di atas.
Sangat simpel dan menggunakan bahan-bahan yang pasti ada di rumah. Dengan mempraktikkan tips profesional ini, peralatan masak dan wadah plastikmu dijamin bakal kembali bersih, higienis, dan bebas dari bau amis. Selamat mencoba di dapur!
KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang
