Tren Kentang Goreng Dicelup Es Krim, Beneran Enak Gak Sih?
Tren kuliner unik mencelupkan kentang goreng ke dalam es krim vanilla bukan lagi sekadar kebiasaan iseng. Kombinasi rasa manis dan gurih yang awalnya sering terlihat di media sosial ini kini menjelma menjadi fenomena global, terutama di kalangan anak muda yang gemar mengeksplorasi pengalaman makan yang tidak biasa.
Perpaduan dua rasa yang bertolak belakang—dingin, manis, dan creamy dari es krim dengan asin, gurih, serta renyah dari kentang—ternyata menciptakan sensasi yang mengejutkan lidah. Tak heran, tren ini kerap viral di TikTok dan Instagram, dengan banyak konten kreator membagikan reaksi “mind-blowing” saat pertama kali mencobanya. Scroll untuk tahu lebih lanjut, yuk!
Fenomena tersebut menunjukkan perubahan cara generasi muda menikmati makanan. Kuliner tak lagi hanya soal rasa enak, tetapi juga soal pengalaman, tekstur, dan kejutan di setiap gigitan. Dari sinilah muncul berbagai eksperimen rasa yang berani memadukan elemen manis dan gurih dalam satu sajian.
Tren ini pun mulai diadaptasi oleh industri makanan di Indonesia. Pada akhir Januari 2026 lalu, sebuah acara kuliner yaitu peluncuran es krim Jepang Frostbite Potabeekolaborasi Frostbite asal Glico WINGS dan Potabee dari Calbee WINGSdi kawasan Car Free Day Jakarta menarik perhatian ratusan pengunjung yang penasaran mencoba versi praktis dari kombinasi kentang dan es krim. Antrean panjang terlihat sejak pagi, menandakan besarnya rasa ingin tahu publik terhadap perpaduan rasa yang sebelumnya dianggap “aneh” ini.
Menurut pengamat kuliner, tren manis-gurih sebenarnya bukan hal baru. Masyarakat Indonesia sudah lama mengenal konsep serupa lewat berbagai makanan tradisional maupun modern. Namun, popularitas media sosial membuat eksperimen rasa seperti kentang dan es krim mendapatkan panggung yang lebih besar dan cepat menyebar.
Aktor muda Arya Mohan, yang turut hadir di acara tersebut, mengaku awalnya ragu sebelum mencicipi kombinasi tersebut.
“Awalnya kelihatan random, tapi pas dicoba ternyata nyatu. Ada sensasi kriuk dari kentangnya yang bikin es krim jadi nggak flat,” ujar Brand Ambassador Glico WINGS itu dalam keterangannya, dikutip Senin 26 Januari 2026.
Ia menilai tren seperti ini cocok dengan karakter anak muda yang senang mencoba hal baru.
