Cara Gampang Bikin Mi Nyemek ala Warmindo, Tinggal Cemplung

Sensasi mi nyemek yang identik kuah kental gurih khas racikan warmindo, kini bisa dinikmati di rumah tanpa perlu repot meracik bumbu tambahan.

Indomie merilis dua varian mi nyemek dengan menggandeng dua warmindo legendaris asal Yogyakarta dan Medan.

"Mi nyemek itu kan biasanya dikonsumsi harus ke warmindo. Biasanya pakai bumbu tambahan rahasia. Kalaupun mau bikin sendiri di rumah, banyak bumbu tambahannya, rasanya juga beda ya dari warmindo," ungkap Senior Brand Manager Indomie, PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk., Cherie Anisa Nuraini.

"Dari situ, kami lihat opportunity, kenapa enggak jadiin itu inspirasi. Akhirnya kami rilis Indomie Hype Abis Mi Nyemek Series yang terinspirasi dari Bang Agem dan Bu Siti," sambung Cherie dalam konferensi pers di Jakarta, Jumat (13/2/2026).

Bang Agem merupakan pionir Mi Nyemek ala Banglahdes’e dari Warmindo Agem Senyum Ketawa, Medan yang viral.

Sementara Siti Artani adalah pencipta resep Mie Nyemek dari Warmindo Mie Nyemekee Bu Siti, Yogyakarta.

Pemilik warmindo dari dua daerah berbeda tersebut berkolaborasi menciptakan resep Indomie Hype Abis Mi Nyemek Series yakni Mi Nyemek ala Banglahdes’e dan Mie Nyemekee Bu Siti.

Mi Nyemek ala Banglahdes’e ala warmindo Medan terasa gurih dan kaya akan rempah, sedangkan Mie Nyemekee Bu Siti cenderung manis bercampur gurih.

"Jadi, kalau orang makan mi nyemek ini di di Medan, di Warmindo Agem Senyum Ketawa, di Jakarta Utara, Jakarta Selatan, di mana pun, rasanya sama semua," kata Agem.

Indomie merilis dua varian mi nyemek dengan menggandeng dua warmindo legendaris asal Yogyakarta dan Medan. Indomie Hype Abis Mi Nyemek Series berupa Mi Nyemek ala Banglahdes?e dan Mie Nyemekee Bu Siti, Jumat (13/2/2026).

Cheri menuturkan, pembuatan resep mi nyemek instan ini tidak sepraktis proses memasaknya.

Tim Indomie perlu bolak-balik Yogyakarta dan Medan untuk memastikan kesamaan cita rasa mi nyemek di warmindo masing-masing, juga di kemasan Indomie yang dijual ke seluruh Indonesia.

"Jadi cukup dikasih 12 sendok makan air rebusannya saja, sdah langsung bisa dapetin sensasi mi nyemek yang ngobatin kangen," ungkap Cherie.

Mi nyemek instan berukuran 80 gram ini sudah bisa ditemui di warung, minimarket, hingga e-commerce dengan harga Rp 3.000-an per bungkus.

Apa itu mi nyemek?

Pemilik Warmindo Bu Siti di Jalan Sisingamangaraja Yogyakarta, Siti, dalam konferensi pers Indomie Hype Abis Mi Nyemek Series, Jumat (13/2/2026).

Mi nyemek sempat viral beberapa tahun terakhir dan menjadi perbincangan hangat di media sosial.

---

Itu sebabnya, kata Cherie, varian mi nyemek masuk dalam lini Indomie Hype Abis yang identik dengan sajian viral.

Sebelum mi nyemek, Indomie Hype Abis telah merilis varian rasa makanan viral, yakni Ayam Geprek dan Seblak Hot Jeletot.

"Kebetulan kami melihat ada beberapa menu kreasi di warmindo yang ternyata enggak cuma jadi tren, tapi juga bisa ikutan viral ke mana-mana," tutur Cherie.

Dilihat dari tampilannya, mi nyemek merupakan sajian mi bukan goreng, bukan pula berkuah banyak.

Mi nyemek justru dikenal dengan sajian berkuah sedikit yang terasa kental dan bercita rasa gurih, manis, pedas, khas warung makan Indomie alias warmindo.

Ditemui terpisah setelah acara, Siti, pemilik warmindo legendaris di Yogyakarta, mengatakan bahwa mi nyemek paling enak dibuat dari varian mi instan goreng.

"Kalau mi rebus dibikin nyemek, jatuhnya asin. Terlalu asin," ungkap Siti.

Mi goreng instan ini dimasak dengan bumbu kemasan, telur, dan sedikit air untuk mendapatkan mi nyemek berkuah kental.

Siti menuturkan, ia menjual dua varian mi nyemek yang jadi favorit pelanggan warmindo, yakni mi nyemek dengan double mi dan mi nyemek dengan double telur.

Seporsi mi nyemek di warmindo milik Siti dijual mulai Rp 14.000 hingga Rp 22.000.

Festival mi nyemek di Jakarta

Sebagai perayaan sensasi tren kuliner mi nyemek ini, Indomie menghadirkan festival mi nyemek di Jakarta.

Bertajuk "Indomie Nyemek on The Block", festival ini menjadi ruang kolaboratif yang memadukan kreativitas, semangat inovasi, dan eksplorasi rasa.

Festival mi nyemek "Indomie Nyemek on The Block" digelar selama tiga hari pada 13-15 Februari 2026 di Lobi Piazza, Mal Gandaria City, Jakarta Selatan.

Pengunjung bisa menikmati langsung kelezatan dua Indomie Hype Abis Mi Nyemek dengan harga Rp 10.000 per porsi, sekaligus bertemu langsung dengan pembuat resepnya, yakni Bang Agem dan Bu Siti.

Indomie merilis dua varian mi nyemek dengan menggandeng dua warmindo legendaris asal Yogyakarta dan Medan. Indomie Hype Abis Mi Nyemek Series berupa Mi Nyemek ala Banglahdes?e dan Mie Nyemekee Bu Siti, Jumat (13/2/2026).

Selain itu, terdapat juga aneka aktivitas dan hiburan yang dapat dinikmati oleh pengunjung secara gratis, seperti Waktu Indomie Berdendang (WIB) bersama Nyanyi Bareng Jakarta dan Juicy Luicy, photo spots, arcade games, digital challenge, hingga kreasi merchandise kekinian.

"Lewat acara 'Indomie Nyemek on The Block’, kami ingin mengajak masyarakat, khususnya generasi muda, untuk bersama-sama merayakan semangat inovasi dalam kolaborasi, sekaligus mengangkat kreasi mi nyemek khas Warmindo menjadi sensasi nasional," pungkas Cherie.

KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang