Top 14+ Jenis Buah Mangga Populer dan Ciri-cirinya, dari Arumanis hingga Yu Wen

Mangga atau mempelam merupakan salah satu buah tropis yang banyak digemari masyarakat Indonesia karena rasanya yang manis, segar, dan kaya manfaat.

Buah ini tidak hanya populer untuk dimakan langsung, tetapi juga diolah menjadi beragam hidangan, termasuk kue dan minuman menyehatkan.

Mengutip buku “Cara Mudah Mengolah Buah Mangga Menjadi Kue Menyehatkan”, mangga (Mangifera indica) termasuk dalam genus Mangifera dan keluarga Anacardiaceae yang memiliki sekitar 35–40 spesies.

Tanaman mangga berasal dari daerah perbatasan India dengan Burma (Myanmar), lalu menyebar ke Asia Tenggara sekitar 1.500 tahun lalu.

Nama “mangga” sendiri berasal dari bahasa Tamil, mankay, yang berarti man (pohon mangga) dan kay (buah) kemudian dibawa ke Eropa oleh orang Portugis dan berubah menjadi manga (bahasa Portugis) atau mango (bahasa Inggris dan Spanyol).

Pohon mangga tergolong tumbuhan berkayu tinggi (arboreus) yang bisa mencapai 10–40 meter.

Buahnya termasuk jenis buah batu (drupa) berdaging, dengan bentuk bervariasi mulai dari bulat hingga lonjong memanjang, dan panjang buah bisa mencapai 2,5–30 sentimeter.

Kulit buah mangga umumnya tebal, berwarna hijau, kekuningan, atau kemerahan saat masak. Daging buahnya berwarna kuning hingga jingga, berair, manis hingga asam, serta memiliki aroma yang khas.

Berikut ini berbagai jenis-jenis mangga populer di Indonesia dan dunia yang dikutip dari buku tersebut:

1. Mangga Golek

Mangga Golek dikenal dengan bentuknya yang agak memanjang, tidak bulat seperti mangga pada umumnya. Panjang buah mencapai sekitar 0,9 meter. Rasanya sangat manis dengan sedikit rasa asam.

Jika matang sempurna, daging buah berwarna kuning-oranye, tebal, dan lembut tanpa banyak serat. Namun jika terlalu matang, kadar air meningkat sehingga rasanya menyerupai pepaya.

2. Mangga Arumanis

Mangga Arumanis termasuk varietas unggulan Indonesia. Ciri khasnya adalah aroma harum dan rasa manis berpadu sedikit asam. Kulitnya tetap berwarna hijau tua meski sudah matang, dilapisi lapisan lilin sehingga tampak kelabu.

Daging buahnya tebal dan tidak terlalu berserat, menjadikannya favorit di berbagai daerah.

Ilustrasi mangga.

3. Mangga Gedong Gincu

Mangga Gedong Gincu banyak dibudidayakan di Majalengka dan Cirebon, Jawa Barat. Warna kulitnya cantik, perpaduan oranye, merah, kuning, dan sedikit hijau.

Rasanya manis segar dengan sedikit asam dan mengandung banyak air.

4. Mangga Lalijiwa

Mangga Lalijiwa merupakan varietas lokal dengan daging buah berwarna kuning tua dan rasa manis lezat. Karena rasanya yang nikmat, masyarakat menyebutnya “Lali Jiwa” yang berarti “lupa diri”.

Namun, aroma buah ini tidak terlalu kuat.

5. Mangga Endog

Mangga Endog memiliki bentuk kecil menyerupai telur. Kulit buahnya halus, dilapisi lilin tipis, dengan daging padat dan berserat serta kadar air rendah.

6. Mangga Manalagi

Mangga Manalagi disebut-sebut sebagai perpaduan antara mangga Golek dan Arumanis. Buahnya berbentuk lonjong dengan ukuran sedang, dan pohonnya bisa tumbuh hingga 8 meter.

Saat muda, kulit buah berwarna hijau muda, lalu berubah menjadi hijau tua dengan lapisan lilin kelabu dan bintik putih saat matang.

7. Mangga Kemang

Mangga Kemang atau Mangga Binjai dikenal dengan rasa manis-asam seimbang. Ketika matang sempurna, kulit buahnya berwarna kecoklatan dengan sedikit kuning.

8. Mangga Madu

Sesuai namanya, Mangga Madu memiliki rasa manis seperti madu. Bentuknya bulat agak memanjang dengan kulit hijau muda yang akan dilapisi lilin tebal ketika matang.

9. Mangga Falan (Thunder)

Mangga Falan atau dikenal sebagai Mangga Thunder memiliki rasa manis renyah. Bentuk buahnya panjang meruncing dan tetap berwarna hijau meski sudah tua.

Ciri khasnya, buah ini sering membelah setelah hujan lebat atau badai, sehingga petani perlu menghentikan irigasi menjelang panen.

Ilustrasi mangga madu atau mangga Chokanan. Varietas mangga unggul asal Thailand ini sudah banyak dibudidayakan di Indonesia.

10. Mangga Chok Anan

Mangga asal Thailand ini memiliki biji tipis dan daging tebal berwarna kuning. Rasanya manis dengan sedikit serat dan tekstur empuk.

11. Mangga Cingnawang

Mangga Cingnawang berukuran besar seperti Manalagi, dengan daging tebal dan rasa manis. Uniknya, kulitnya tetap berwarna hijau meski sudah matang.

12. Mangga Malgova

Mangga Malgova memiliki bentuk bulat sedikit elips menyerupai apel. Saat muda rasanya masam, namun ketika matang menjadi manis segar. Kulit buah berwarna hijau tua dengan semburat merah dan lapisan lilin. Daging buahnya tebal, berwarna kuning muda, dan banyak air.

13. Mangga Apel

Sesuai namanya, Mangga Apel memiliki bentuk mirip apel. Saat muda rasanya masam dengan kulit hijau kemerahan di pangkalnya. Mangga ini juga memiliki aroma buah yang harum khas.

14. Mangga Yu Wen

Mangga Yu Wen berasal dari Taiwan dan dikenal berukuran besar dengan warna merah terang. Daging buahnya tebal, tanpa serat, berbiji tipis, dan sangat manis.

Dengan beragam jenis dan cita rasa, mangga menjadi salah satu buah tropis unggulan Indonesia yang tidak hanya digemari di dalam negeri, tetapi juga memiliki potensi ekspor tinggi.

Setiap varietas mangga menawarkan karakteristik unik, baik dari segi rasa, tekstur, maupun aroma. Inilah yang membuat buah mangga Indonesia menjadi bagian penting dari kekayaan buah tropis dunia.

Dalam segala situasi, KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih dari lapangan. Ikuti terus update topik ini dan notifikasi penting di Aplikasi KOMPAS.com.