Studi Ungkap Diet Mediterania Menurunkan Risiko Stroke pada Perempuan

Pola makan kembali menjadi perhatian setelah sebuah penelitian jangka panjang menemukan, bahwa perempuan yang konsisten menjalani diet Mediterania memiliki risiko stroke yang lebih rendah.

Manfaat ini terlihat pada berbagai jenis stroke, termasuk stroke perdarahan yang selama ini relatif jarang diteliti.

Temuan tersebut memperkuat pandangan bahwa pola makan sehari-hari berperan penting dalam menjaga kesehatan otak dan pembuluh darah.

Penelitian melibatkan lebih dari 100.000 perempuan

Studi ini dipublikasikan pada 4 Februari 2026 di jurnal Neurology Open Access milik American Academy of Neurology.

Peneliti menganalisis data dari 105.614 perempuan yang tidak memiliki riwayat stroke saat penelitian dimulai.

rata usia peserta adalah 53 tahun, dan kondisi kesehatan mereka dipantau selama sekitar 21 tahun melalui catatan kesehatan resmi.

Risiko stroke menurun secara konsisten

Ilustrasi stroke. Penelitian yang memantau perempuan selama lebih dari 20 tahun menemukan pola makan Mediterania berkaitan dengan penurunan risiko berbagai jenis stroke.

Selama masa pemantauan, tercatat 4.083 kasus stroke, yang terdiri dari stroke iskemik dan stroke perdarahan.

Perempuan yang paling patuh menjalani diet Mediterania tercatat memiliki risiko stroke total 18 persen lebih rendah dibandingkan kelompok dengan kepatuhan terendah.

Risiko stroke iskemik menurun 16 persen, sementara risiko stroke perdarahan turun hingga 25 persen.

Hasil ini tetap terlihat meskipun peneliti telah memperhitungkan faktor lain, seperti kebiasaan merokok, tekanan darah, dan tingkat aktivitas fisik.

Pola makan khas diet Mediterania

Diet Mediterania menekankan konsumsi tinggi sayur, buah, kacang-kacangan, biji-bijian utuh, dan ikan.

Minyak zaitun digunakan sebagai sumber lemak utama, sementara daging merah, produk susu, dan lemak jenuh dibatasi.

Pola makan ini dikenal luas sebagai pendekatan seimbang yang mendukung kesehatan jantung dan sistem pembuluh darah.

Penulis utama studi, Sophia S. Wang, PhD, dari City of Hope Comprehensive Cancer Center, menyatakan bahwa hasil penelitian ini menambah bukti penting tentang peran pola makan sehat dalam pencegahan stroke.

“Kami melihat bahwa manfaat diet Mediterania tidak hanya berlaku pada stroke yang paling umum, tetapi juga pada stroke perdarahan,” ujarnya.

Menurut Wang, temuan ini penting karena stroke masih menjadi salah satu penyebab utama kematian dan disabilitas di banyak negara.

Mengapa diet berpengaruh pada risiko stroke

Peneliti menduga diet Mediterania membantu menjaga kesehatan pembuluh darah melalui penurunan tekanan darah dan peradangan.

Asupan lemak sehat dari ikan dan minyak zaitun, serta serat dan antioksidan dari buah dan sayur, dinilai berperan dalam melindungi fungsi otak.

Namun, penelitian ini bersifat observasional sehingga menunjukkan hubungan, bukan bukti langsung bahwa diet tersebut mencegah stroke.

Keterbatasan penelitian

Data pola makan diperoleh dari laporan peserta, sehingga ada kemungkinan ketidaktepatan dalam mengingat kebiasaan makan.

Meski demikian, jumlah peserta yang besar dan durasi penelitian yang panjang membuat temuan ini tetap dinilai kuat dan relevan.

Peneliti menegaskan perlunya penelitian lanjutan untuk memahami lebih jauh bagaimana pola makan memengaruhi risiko stroke.

KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang