Mengenal Thai Tea Lewat ChaTraMue, Merek Legendaris Thailand Sejak 1945
Thai tea merupakan salah satu minuman ikonik Thailand yang mudah dikenali dari warna oranye pekat dan aromanya yang khas.
Diracik dari seduhan teh hitam yang kuat, minuman ini biasanya dipadukan dengan susu dan gula sehingga menghasilkan rasa manis dan creamy.
Di negara asalnya, thai tea tidak hanya hadir di kafe, tetapi juga menjadi minuman sehari-hari yang dijajakan di kios kaki lima sebagai pelepas dahaga di tengah cuaca tropis.
Seiring popularitasnya yang meluas ke berbagai negara, thai tea mengalami banyak adaptasi rasa.
Bahan baku langsung dari Thailand
Versi modern kerap menonjolkan rasa susu yang lebih dominan, bahkan dilengkapi berbagai varian dan topping. Meski begitu, karakter utama thai tea sejatinya tetap bertumpu pada kekuatan dan aroma teh yang aromatik, yang menjadi fondasi minuman ini sejak awal kemunculannya.
Di tengah beragam interpretasi tersebut, ChaTraMue hadir sebagai salah satu merek yang konsisten menjaga akar tradisi thai tea. Merek minuman asal Thailand ini telah dikenal sejak 1945 dan memposisikan teh sebagai elemen utama dalam setiap racikannya.
Berbeda dari thai tea kekinian yang cenderung creamy, ChaTraMue menawarkan profil rasa yang lebih ringan namun tetap tegas, dengan karakter teh yang menonjol.
Dari segi rasa, thai tea ChaTraMue memiliki warna pekat dan aroma teh yang langsung tercium saat disajikan. Ketika diseruput, rasa tehnya terasa jelas dan tidak terlalu berat di lidah. Sentuhan pahit alami dari daun teh justru memperkuat karakter minuman, menjadi pembeda dari thai tea lain yang lebih menonjolkan susu.
Tingkat kemanisan di ChaTraMue juga dapat disesuaikan dengan selera. Bagi penikmat rasa teh yang dominan, pilihan gula 30 persen dinilai sudah cukup. Sementara itu, opsi gula 70 persen hingga 100 persen ditujukan bagi pecinta minuman manis tanpa membuat rasa teh sepenuhnya tertutup.
Menurut keterangan kru toko, ChaTraMue merupakan merek thai tea original dari Thailand dengan bahan baku yang diimpor langsung dari negara asalnya.
Bahkan, beberapa peralatan yang digunakan juga didatangkan dari Thailand demi menjaga konsistensi rasa di setiap gerai.
“Kami membawa ChaTraMue ke Indonesia agar masyarakat bisa menikmati thai tea asli Thailand tanpa harus pergi langsung ke sana,” ujar kru toko.
Untuk racikan dasar, ChaTraMue menggunakan kombinasi red tea, susu kental manis, dan susu evaporasi. Jenis red tea ini dikenal memiliki aroma vanila yang khas.
Adapun menu yang menjadi andalan antara lain Original Thai Tea, Milk Green Tea, dan Thai Coffee Tea, yang masing-masing menawarkan karakter rasa berbeda namun tetap mempertahankan aroma teh sebagai ciri utama.
Dalam segala situasi, KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih dari lapangan. Kirimkan Apresiasi Spesial untuk mendukung Jurnalisme. Berikan apresiasi sekarang
