Ekstrak Ginseng Hitam, Bahan Alami untuk Lawan Penuaan Kulit

Kamu mungkin sudah akrab dengan beragam pilihan produk untuk merawat kulit yang mulai menua, mulai dari krim mata berkualitas tinggi hingga serum berbahan dasar retinol.

Namun, para ilmuwan mengungkapkan penemuan sebuah bahan makanan alami yang diklaim mampu memperlambat tanda-tanda penuaan kulit secara kasat mata, yakni ekstrak ginseng hitam.

Pembuatannya melibatkan proses pengukusan dan pengeringan akar ginseng segar, sebelum akhirnya dikentalkan menjadi ekstrak, melansir Prevention, Kamis (26/3/2026).

"Ginseng hitam adalah ekstrak dari ginseng tradisional. Proses pengolahan ekstrak mengubah senyawa tersebut menjadi hitam, karena bahan aktifnya meningkat," jelas Director of Cosmetic and Clinical Research di Mount Sinai Hospital di New York City, Ameriika Serikat (AS), dr. Joshua Zeichner, M.D..

Ekstrak ginseng hitam untuk meremajakan kulit

Panax ginseng memiliki sejarah panjang dalam pengobatan herbal tradisional Tiongkok. Tanaman dengan akar yang tumbuh lambat ini kerap dimanfaatkan sebagai agen penenang dan adaptogen, yang berfungsi membantu tubuh mengelola serta memulihkan diri dari stres.

Dokter Zeichner menyebutkan bahwa ekstrak herbal ini sangat kaya akan senyawa antioksidan bernama ginsenosides, yang khasiat anti-inflamasinya sudah diakui secara luas di dunia medis.

Menjaga jaringan kolagen

Sebuah studi berjudul "The Mechanism of Black Ginseng Extract in Alleviating Inflammatory Aging" yang dimuat dalam Journal of Dermatologic Science and Cosmetic Technology pada tahun 2025,  menguji dampak ekstrak ini menggunakan model kulit 3D dari sel fibroblas manusia. Sel fibroblas sendiri bertugas membentuk jaringan ikat dan menjaga elastisitas kulit.

Hasilnya, peneliti menemukan bahwa ekstrak tersebut mampu menekan aktivitas enzim matriks metalloproteinase-1 (MMP-1), yang selama ini menjadi penyebab pecahnya kolagen.

Kerusakan protein kolagen seiring berjalannya waktu akan membuat kulit kehilangan kekencangannya, sehingga kerutan mudah terbentuk.

Temuan ini membuktikan ekstrak ginseng hitam bermanfaat menyeimbangkan proses kerusakan dan perbaikan jaringan kulit.

Melawan proses inflammaging

Ilustrasi kulit tampak awet muda. Berikut ini makanan yang bisa membuat kulit tampak awet muda.

Para peneliti juga menyoroti peran spesifik molekul ginsenosides yang mampu menargetkan dan mengikat protein pemicu peradangan pada wajah.

"Ekstrak ginseng hitam memiliki potensi nilai aplikasi dalam mengurangi penuaan inflamasi kulit," tulis para peneliti dalam kesimpulan laporannya.

Khasiat ini turut didukung oleh riset lain dalam jurnal Applied Sciences pada tahun 2022 yang membuktikan bahwa ginseng hitam fermentasi merangsang efek anti-kerut pada sel fibroblas.

Studi lanjutan di Journal of Ginseng Research pada tahun 2026 juga mengonfirmasi bahan alami ini dapat menekan stres oksidatif.

Bahan ini bekerja melawan senyawa perusak jaringan, menurunkan sinyal inflamasi PGE2, sekaligus merangsang molekul pelindung kolagen TIMP1.

"Secara keseluruhan, ginseng hitam menunjukkan potensi sebagai pengobatan untuk mengurangi penuaan kulit inflamasi, yang juga disebut sebagai 'inflammaging'," kata dr. Zeichner.

Pendiri Goldenberg Dermatology, dr. Gary Goldenberg, M.D., turut membenarkan bahwa bahan ini bekerja dengan mengikat protein peradangan untuk memperlambat proses penuaan.

Perlu uji efektivitas lanjutan

Meski membawa angin segar bagi upaya antipenuaan, para pakar kulit sepakat bahwa ekstrak ini belum bisa sepenuhnya menggantikan kandungan yang sudah teruji.

"Kita membutuhkan lebih banyak data untuk mengevaluasi efektivitas ginseng hitam di dunia nyata dibandingkan dengan antioksidan yang biasa digunakan seperti vitamin C," ungkap dr. Zeichner.

Sementara itu, dr. Goldenberg menuturkan bahwa ekstrak ginseng hitam tampaknnya aman digunakan, meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengonfirmasi keamanan dan khasiatnya, terutama dalam penggunaan jangka panjang.

KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang