Kalahkan Gyoza, Siomay Jadi Pangsit Terbaik di Dunia, Peringkat Berapa?
Siomay, salah satu camilan gurih asal Indonesia berhasil masuk 10 besar daftar hidangan pangsit terbaik di dunia versi TasteAtlas.
Menariknya, jajanan yang kerap disajikan bersama sambal kacang ini bahkan mengalahkan peringkat gyoza, pangsit populer asal Jepang.
TasteAtlas, sebuah situs panduan kuliner global yang memetakan dan memeringkat makanan dunia berdasarkan pengguna, telah merilis daftar 100 Best Dumplings in the World.
Hasilnya, lima pangsit asal China berhasil menduduki peringkat teratas, yaitu Zhengjiao, Jiaozi, Xialongboao, Guotie, dan Tangbao.
Siomay berada di peringkat 10 disusul Shengjian bao asal China di posisi ke-11, dan Kasnocken asal Austria di urutan ke-12.
Zh?ngji?o di peringkat pertama
Memiliki tampilan mirip gyoza, zh?ngji?o merupakan pangsit kukus dengan kulit yang sangat tipis.
Biasanya, isian pangsit ini berupa daging babi dan daun bawang, kubis, udang, dan kombinasi sayuran. Zhengjiao kerap disajikan bersama saus kecap asin.
Jiaozi ada di urutan kedua
Masih dari China, pangsit yang kerap disajikan saat Tahun Baru Imlek ini memiliki tiga cara pengolahan, yaitu direbus, dikukus, atau digoreng.
Pangsit ini juga dihidangkan bersama saus celup berbahan dasar kecap, dan umumnya disiram secara langsung sebelum disantap.
Siomay di peringkat ke-10
Memasuki peringkat 10, kita akan berjumpa dengan siomay, pangsit sekaligus camilan asal Indonesia.
Siomay termasuk dalam pangsit yang dikukus yang disajikan bersama bahan lain, seperti telur, kentang, kol, tahu, dan pare.
Melansir TasteAtlas, konon siomay berasal dari imigram Tiongkok yang datang ke Indonesia ketika masa kolonial Belanda.
Daftar 20 pangsit terbaik di dunia
Nah, lebih lengkapnya, inilah daftar 20 pangsit terbaik di dunia versi TasteAtlas:
- Zh?ngji?o, China
- Jiaozi, China
- Xiaolongbao, Shanghai, China
- Guotie, China
- Tangbaoi, China
- Hamamatsu gyoza, Hamamatsu, Jepang
- Verenyky, Ukraina
- Pierogi, Polandia
- Shu?ji?o, China
- Siomay, Indonesia
- Sh?ngji?n b?o, Suzhou, China
- Kasnocken, Austria
- Agnolotti del plin, Italia
- Käseknödel, Austria
- Shishbarak, Lebanon
- Wachauer Marillenknödel, Austria
- Gyoza, Jepang
- Manti, Turki
- Khinkali, Georgia
- Agnolotti, Italia
Itulah daftar pangsit terbaik di dunia versi TasteAtlas, jadi mana pangsit yang pernah kamu coba?
Dalam segala situasi, KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih dari lapangan. Kirimkan Apresiasi Spesial untuk mendukung Jurnalisme. Berikan apresiasi sekarang
