Minum Matcha di Pagi Hari, Boleh Nggak Ya?

Pagi hari sering jadi momen menentukan: mau langsung “on fire” atau malah mager nggak karuan. Nah, minum matcha di pagi hari hadir sebagai ritual kecil yang bisa bikin kepala lebih jernih. Kamu bakal lebih siap menghadapi hari.

Eh, tunggu, tapi bolehkah minum matcha di pagi hari? Matcha memang bukan kopi. Namun, bubuk teh hijau ini juga mengandung kafein yang boleh jadi tidak cocok untuk semua orang.

Singkatnya, boleh saja minum matcha di pagi hari untuk kebanyakan orang sehat. Meski begitu, ada beberapa catatan penting yang perlu kamu cermati berikut penjelasan ilmiah tentang manfaat minum matcha di pagi hari. 

Kandungan Nutrisi Matcha

Matcha sama-sama berasal dari teh hijau atau Camellia sinensis. Namun, petani menaungi tanaman teh hampir sepanjang masa tanam. 

Lantaran kurang menerima sinar matahari langsung, produksi klorofil meningkat. Inilah yang membuat kandungan asam amino meningkat dan daun berwarna hijau gelap.

Setelah daun teh dipetik, batang dan urat daunnya dibuang, menyisakan hanya daun saja. Daun inilah yang kemudian dihaluskan menjadi bubuk matcha.

Pendek kata, matcha mengandung seluruh nutrisi yang ada dalam daun teh. Ini menjelaskan mengapa matcha memiliki kandungan kafein dan antioksidan lebih tinggi daripada teh hijau biasa.

Di sisi lain, kandungan kafein dalam matcha membuat orang bertanya-tanya. Faktanya, matcha mengandung kafein lebih tinggi dibandingkan teh hijau, tetapi masih lebih rendah daripada kopi. Harvard Health Publishing membandingkan kadar kafein dalam satu cangkir (8 ons) minuman berikut.

1. Teh hijau, 23–49 mg
2. Matcha, 38–89 mg
3. Kopi, 100–120 mg.

Selain itu, nutrisi matcha bukan cuma kafein. Beberapa zat berikut juga dijumpai pada teh hijau bubuk ini.

1. Katekin yang berfungsi menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol jahat (LDL)
2. Polifenol yang mempunyai efek anti peradangan
3. Asam amino L-theanine untuk meningkatkan konsentrasi dan kewaspadaan
4. Antioksidan dan polifenol yang membantu meningkatkan sensitivitas insulin.

Apakah Aman Minum Matcha di Pagi Hari?

Jadi, amankah minum matcha di pagi hari? Untuk menemukan jawaban, kita harus membandingkan nutrisi matcha dan asupan nutrisi yang direkomendasikan setiap hari. 

Usucha atau teh encer menggunakan 2 gram bubuk teh hijau guna menghasilkan satu cangkir minuman matcha. Menyeruput secangkir ini ternyata mampu memenuhi hampir semua asupan vitamin A harian dan setengah dari kebutuhan vitamin K.

Sementara itu, FDA (Food and Drug Administration) AS menetapkan batas konsumsi harian kafein untuk orang dewasa sehat adalah 400 mg. Pada porsi matcha 2 g, kandungan kafein berada di angka 64 mg.

Artinya, orang dewasa sehat boleh minum 2–4 cangkir matcha per hari. Namun, tetap perlu minum matcha dengan penuh kehati-hatian—sebagaimana jenis minuman lainnya. Bagaimanapun, segala sesuatu yang berlebihan tidak baik.

Selanjutnya, kenali juga bagaimana tubuhmu merespons setiap kali minum matcha. Sebagian orang dapat merasakan perut tidak nyaman jika minum teh hijau kental dalam kondisi perut kosong. Jika kamu sensitif akan hal ini, minumlah setelah sarapan kecil atau camilan ringan.

Kesimpulan singkat: bolehkah minum matcha di pagi hari? Ya, selama kamu tetap memantau total asupan kafein harian dan mengenali respons tubuhmu.

Manfaat Minum Matcha di Pagi Hari

Lantas, apa saja manfaat minum matcha di pagi hari?

Energi yang stabil & fokus lebih tajam

Matcha membawa “combo” kafein dan L-theanine. Sejumlah penelitian menemukan kombinasi ini dapat meningkatkan perhatian, kecepatan respons, dan ketepatan tugas kognitif. Matcha pun jadi pendamping ideal untuk memulai hari, baik saat bekerja, belajar, atau aktivitas harian lainnya.

Menenangkan dan merelaksasi pikiran

L-theanine membantu menghadirkan rasa tenang yang menyeimbangkan stimulasi kafein. Theanine mendukung otak memproduksi gelombang alfa yang menciptakan kondisi relaksasi dalam tubuh dan pikiran. Maka, stres dan kecemasan berkurang sehingga tubuh terasa lebih tenang dan stabil. 

Mendukung metabolisme dan kebugaran

Karena dikonsumsi sebagai bubuk daun utuh, matcha cenderung lebih tinggi kafein dan katekin (termasuk EGCG, epigallocatechin gallate) dibanding teh hijau seduh biasa. Katekin secara alami membuat lemak teroksidasi alami dan mendukung metabolisme sehingga tubuh terasa lebih bugar.

Membangun ritual pagi yang bermakna

Mood lebih baik bukan baru muncul usai menyeruput matcha. Bahkan, ritual persiapan dan pembuatan matcha sudah cukup untuk menenangkan pikiran. Luangkan waktu sejenak untuk mengocok bubuk matcha, menghirup aroma bak rumput segar, dan menyesapi rasa lembut yang manis. Proses menyeduh matcha pun berubah menjadi ritual pagi yang tenang dan penuh makna.

Cara Minum Matcha yang Lebih Nyaman

Jika kamu ingin minum matcha sebagai bagian rutinitas harian, praktikkan tips berikut, yuk.

Atur porsi

Mulai dari porsi kecil dulu, sekitar 1–2 gram untuk sekali minum. Lalu, kenali respons tubuh, apakah ada perubahan berarti atau aman-aman saja.

Isi perut dahulu

Katekin ketika dikonsumsi dalam jumlah besar, akan berubah menjadi tanin yang mampu merangsang lambung. Sementara itu, kafein dalam matcha juga menstimulasi lapisan lambung yang meningkatkan produksi asam.

Artinya, minum matcha di pagi hari dalam keadaan perut kosong harus disikapi dengan hati-hati. Produksi asam berlebihan saat perut kosong dapat mengiritasi lapisan lambung yang memunculkan rasa tidak nyaman. 

Untuk menikmati manfaat matcha terbaik, minumlah saat perut sudah terisi. Minimal kamu sudah menyantap camilan ringan seperti biskuit, buah, atau kue jajan pasar.

Hindari konsumsi bersamaan dengan makanan/suplemen zat besi

Pasalnya, polifenol dalam teh dapat menghambat penyerapan zat besi dari makanan atau suplemen. Beri jeda 1–2 jam dari makanan atau suplemen zat besi. Jika perlu, tambahkan vitamin C saat makan guna membantu penyerapan zat besi dalam tubuh.

Hindari konsumsi dekat waktu tidur

Meskipun memiliki efek menenangkan, kandungan kafein dalam matcha tetap dapat berdampak pada durasi dan pola tidur. Apalagi, jika minum di malam hari mendekati waktu tidur. Maka, konsumsi matcha pagi atau siang hari jauh lebih ideal.

Bolehkah Minum Matcha di Pagi Hari?

Boleh bagi kebanyakan orang dewasa sehat. Bahkan, minum matcha di pagi hari lebih dari sekadar mood booster. Inilah cara menyenangkan untuk memulai hari dengan penuh perhatian pada diri sendiri.

Proses menyeduh matcha hadir sebagai ritual menyenangkan yang bermakna. Namun, jangan lupa untuk mengatur porsi dan mengenali respons tubuh setelah mengonsumsinya.

Tetap minum sesuai batas kafein yang disarankan para ahli. Kini, kamu siap menyambut pagi yang lebih menyenangkan usai menikmati secangkir matcha!