Top 5+ Kota Terbaik untuk Kulineran 2026, Surganya Pencinta Makan
Kuliner bisa jadi alasan mengapa seseorang berwisata ke suatu destinasi. Maka dari itu, ada beberapa kota yang disebut jadi destinasi kuliner terbaik di dunia 2026.
Mulai dari jajanan kaki lima hingga restoran mewah berbintang Michelin, setiap kota menawarkan pengalaman makan yang berbeda dan autentik. Simak daftarnya, dilansir dari Mindless TravellerTraveller, Jumat (8/5/2026).
5 kota terbaik di dunia untuk kulineran 2026
1. Tokyo, Jepang
Ramen termasuk makanan khas Jepang yang bisa dinikmati di Tokyo.
Tokyo kembali menempati posisi teratas sebagai destinasi wisata kuliner di dunia. Kota ini dikenal memiliki jumlah restoran berbintang Michelin terbanyak di dunia.
Pilihan makanannya pun sangat beragam, mulai dari ramen sederhana hingga hidangan kaiseki mewah khas Jepang.
Dalam satu hari, wisatawan bisa menikmati berbagai menu khas Jepang hanya di satu kota.
Keunggulan Tokyo terletak pada perhatian terhadap detail dan dedikasi para koki. Banyak koki di kota ini menghabiskan puluhan tahun untuk menyempurnakan satu jenis masakan.
Selain restoran, wisatawan juga bisa menikmati pengalaman kuliner di Pasar Ikan Toyosu. Bahkan, makanan minimarket di Tokyo dikenal memiliki kualitas tinggi.
2. Bangkok, Thailand
Ilustrasi pad thai ayam khas Thailand.
Bangkok menjadi salah satu kota favorit wisatawan Indonesia untuk kulineran. Ternyata, kota ini juga masuk daftar kota kuliner terbaik dunia tahun 2026.
Bangkok terkenal sebagai surga street food dengan cita rasa autentik dan harga yang relatif terjangkau.
Banyak wisatawan justru menemukan makanan terbaik di pinggir jalan. Menu seperti pad thai, boat noodles, hingga mango sticky rice menjadi kuliner yang paling banyak diburu wisatawan.
Sensasi makan di kursi plastik di tengah hiruk pikuk kota menjadi pengalaman tersendiri yang membuat wisata kuliner di Bangkok terasa lebih menarik.
3. Mexico City, Meksiko
Ilustrasi taco klasik khas Meksiko, kulit tortila lebih lembut dan empuk.
Mexico City dikenal sebagai kota dengan perkembangan kuliner yang sangat pesat. Kota ini menawarkan perpaduan antara makanan tradisional dan inovasi modern.
Wisatawan bisa mencicipi berbagai jenis taco, mulai dari tacos al pastor hingga tlacoyos berbahan jagung biru.
Selain street food, restoran kelas dunia seperti Pujol juga menjadi daya tarik utama kota ini.
Pasar tradisional seperti Mercado de San Juan menghadirkan berbagai bahan makanan yang membuat pengalaman kuliner di Mexico City semakin unik.
4. Istanbul, Turkiye
Ilustrasi baklava di Turkiye.
Istanbul menawarkan pengalaman kuliner yang unik karena menjadi penghubung antara Eropa dan Asia.
Kuliner di kota ini memadukan cita rasa Timur Tengah, Mediterania, dan Eropa dalam satu hidangan.
Sarapan khas Turkiyw menjadi salah satu daya tarik utama dengan sajian keju, zaitun, madu, roti, hingga teh tanpa batas.
Selain itu, wisatawan juga wajib mencoba kebab, meze, dan baklava yang menjadi kuliner khas Istanbul.
Pengunjung bisa menikmati makan siang ala lokal di lokanta atau menjelajahi pasar rempah yang penuh warna dan aroma khas.
5. Napoli, Italia
Neapolitan pizza khas Napoli, Italia.
Napoli atau Naples dikenal sebagai tempat lahirnya pizza Neapolitan autentik.
Pizza di kota ini memiliki cita rasa khas berkat penggunaan bahan berkualitas seperti tomat San Marzano dan mozarela segar.
Salah satu tempat paling legendaris adalah L’Antica Pizzeria da Michele yang selalu dipadati pengunjung.
Selain pizza, Napoli juga terkenal dengan pastry khas seperti sfogliatella serta aneka hidangan laut segar.
Budaya kuliner yang masih dijaga kuat oleh warga lokal membuat setiap hidangan di kota ini terasa autentik dan penuh tradisi.
KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang
