• Ayam Suir Pedas + Pakcoy Sosis

    Ayam Suir Pedas + Pakcoy Sosis

    Lagi pengen bekal yg pedes2 nih. Ahirnya bikin ayam suir pedas , sayur nya pakcoy ditambahin sosis.

    Cara bikinnya gampang 👌🏻

    Ayam suir pedas :

    – rebus dada ayam, setelah matang tiriskan (tunggu dingin). Setelah dingin suir suir ayam nya.

    – haluskan baput, bamer, cabe keriting merah, cabe rawit merah, sedikit air (bisa di blender biar cepet).

    – panaskan minyak, masukan bawang2an dan cabe2an yg sudah dihaluskan sebelumnya.

    – tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam atau totole secukupnya. Oseng oseng sampai wangi dan matang.

    – tambahkan sedikit bawang bombay (kalau ga pakai juga gpp, sesuai selera).

    – masukan ayam suir, sedikit air, sedikit saus tiram. Aduk aduk sampai merata.

    – angkat dan sajikan (jgn lupa koreksi rasa).

    Pakcoy Sosis :

    – potong2 sosis lalu goreng seperti biasa sampai setengah matang.

    – oseng2 baput cincang sampai wangi

    – masukan potongan pakcoy

    – masukan air secukupnya

    – tambahkan sedikit saus tiram dan kaldu ayam/totole

    – aduk merata dan tunggu sampai matang

    – angkat dan sajikan (jgn lupa koreksi rasa).

    Untuk sayurnya, bisa juga pakai tahu ya👌🏻

    #masakanrumahan #bekalsekolah #bekalsuami #bekalanak #bekalsimple #Bekalmakansiang #bekalsimpel #bekalayang #Masak #Masakansederhana