• Udang Bakar Jimbaran

    Udang Bakar Jimbaran
    Udang Bakar Jimbaran
    Udang Bakar Jimbaran

    Udang Bakar Jimbaran
    Udang Bakar Jimbaran

    Bahan :

    – Udang uk. besar

    – Mentega

    Bahan bumbu :

    – 1/2bh Bawang bombay

    – 4-5bh Bawang putih

    – Minyak secukupnya

    – 1sdm Saus Tomat

    – 1sdm Saus Tiram

    – 1/2sdm Saus sambal

    – Garam, gula, lada, kaldu bubuk

    Bahan sambal tomat segar :

    – 1bh Bawang putih, haluskan

    – 1bh Tomat merah segar

    – 7-8bh Cabai rawit

    – Jeruk Limo, peras

    – Gula & garam secukupnya

    Cara Membuat :

    🤍Masukkan bawang bombay, bawang putih, & minyak ke dalam blender. Blender hingga halus

    🤍Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula, lada, & kaldu bubuk. Aduk rata. Masak lagi sebentar, sisihkan

    🤍Bersihkan udang, belah 2 tapi jangan sampai putus

    🤍Baluri udang dengan bumbu halus tadi

    🤍Lelehkan mentega, panggang udang hingga matang & kedua sisi berubah warna

    🤍Campur semua bahan sambal tomat segar, aduk rata

    Recipe ib: Willgoz Kitchen

    #udangbakar #udangbakarjimbaran #resepudang #resepsimple #menurestoran #udangbumbu